Sosa Aromen

Premium Aromen in der modernen Gastronomie

Sosa Aromen Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Die Aromen sind sehr intensiv.

Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Die Aromen sind sehr intensiv.

  • Soa Aromen
    Essenzen der Natur, konzentrierte Aromen aus dem Hause Sosa

    Die Sosa Aromen können in jeglicher gastronomischer Aktivität, aber auch zu Hause, zur Anwendung kommen.
    Um einen Geschmack hervorzuheben, eine spezielle Note hinzuzufügen, sie zu kombinieren oder einfach die Essenz der Natur zu genießen.

    Dosierung Sosa Aroma: 2g/ kg 2g = ca. 70 Tropfen*
    Dosierung Sosa Natürliches Aroma: 0,2g/ kg 0,2g = ca. 6 Tropfen*
    *Anzahl der Tropfen als Referenz der durchschnittlichen Dichte, die die komplette Produktreihe repräsentiert. Im Allgemeinen besitzen die natürlichen Aromen eine höhere Dichte.


    • Sosa Aromabox 'Das Alphabet der Aromen' (192 verschiedene Aromen a 3 ml) - 192 Stück a 3ml - Karton

      Sosa Aromabox 'Das Alphabet der Aromen' (192 verschiedene Aromen a 3 ml)

      192 Stück a 3ml    € 649,00 *   (€ 649,00 / Stück)
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        Artikelnummer: 25899
    • Aroma Ananas, flüssig, Sosa - 50 g - Flasche

      Aroma Ananas, flüssig, Sosa

      50 g    € 21,64 *   (€ 43,28 / 100 g)
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        Artikelnummer: 17836
    • Aroma Aprikose, flüssig, Sosa - 50 g - Flasche

      Aroma Aprikose, flüssig, Sosa

      50 g    € 28,00 *   (€ 56,00 / 100 g)
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        Artikelnummer: 17837
    • Aroma Bierhefe, flüssig, Sosa - 50 g - Flasche

      Aroma Bierhefe, flüssig, Sosa

      50 g    € 27,12 *   (€ 54,24 / 100 g)
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        Artikelnummer: 17839
    • Aroma Natural Birne, flüssig, Sosa - 50 g - Flasche

      Aroma Natural Birne, flüssig, Sosa

      50 g    € 26,78 *   (€ 53,56 / 100 g)
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        Artikelnummer: 17840
    • Aroma Natural Bitterorange, flüssig, Sosa - 50 g - Flasche

      Aroma Natural Bitterorange, flüssig, Sosa

      50 g    € 25,06 *   (€ 50,12 / 100 g)
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        Artikelnummer: 17842
    • Aroma Bratapfel, flüssig, Sosa - 50 g - Flasche

      Aroma Bratapfel, flüssig, Sosa

      50 g    € 24,16 *   (€ 48,32 / 100 g)
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        Artikelnummer: 17844
    • Aroma Natural Butter, flüssig, Sosa - 50 g - Flasche

      Aroma Natural Butter, flüssig, Sosa

      50 g    € 25,73 *   (€ 51,46 / 100 g)
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        Artikelnummer: 17845
    • Aroma Rotwein Cabernet-Sauvignon, flüssig Sosa - 50 g - Flasche

      Aroma Rotwein Cabernet-Sauvignon, flüssig Sosa

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        Artikelnummer: 17846
    • Aroma Caramel, flüssig, Sosa - 50 g - Flasche

      Aroma Caramel, flüssig, Sosa

      50 g    € 25,04 *   (€ 50,08 / 100 g)
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        Artikelnummer: 17847
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