Essige & Balsamico
Vielseitig, aromatisch, unverzichtbar in jeder Küche
Balsamico von Fondo Montebello, Traditionale, Wiberg, Robert Bauer, Gölles sind gehören zu den besten welche man im Handel kaufen kann.
Weiterhin finden Sie auch verschiedene Essige wie Weinessige und Bianco.
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Leonardi Aceto Balsamico di Modena - Essig
Das Essig Bauernhaus Leonardi begann seine Tätigkeit im 18. Jahrhundert und spezialisierte sich im 19. Jahrhundert auf die Herstellung von Balsamessig mit dem eigenen Rohstoff aus seinen 10 Hektar Weinbergen. Hauptsächlich finden die Traubensorten Trebbiano (weiße Traube) und Lambrusco (rote Traube) Verwendung.( 45 Artikel )
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Wiberg Essig
Heute stehen erlesene Wiberg Essige gemeinsam mit exquisiten Weinen im Regal und bereichern die Kulinarik um ungeahnte Nuancen. Längst haben sich die feinen Essenzen in jeder anspruchsvollen Küche etabliert und bringen ein prickelndes Säurespiel sowie sanfte Würzkraft in die Kochkunst des 21. Jahrhunderts. Nie war die Auswahl an reinen Essigen und Ölen in Premium-Qualität größer als heute. Erst ein guter Schuss edlen Essigs verfeinert und vollendet die breite Palette des guten Geschmacks.( 30 Artikel )
