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Geliermittel

Agar-Agar Pulver, Blatt-Gelatine, Aspik-Pulver, Effekt-Gelierguß, Gummi Arabicum, Jelly-Pulver, Geliermittel der verschiedenen Art, verschiedene Tortenguß, etc.

Agar-Agar Pulver

25 g    € 3,30 *   (€ 13,20 / 100 g)
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  Artikelnummer: 12484
1 kg    € 47,02 *   (€ 47,02 / kg)
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  Artikelnummer: 12485
Blatt-Gelatine - Gold, 210 Bloom

1 kg, ca.500 St € 40,37 * (€ 40,37 / kg)
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Artikelnummer: 12486
Blatt-Gelatine - Platin, 230 Bloom

1 kg, ca.580 St € 43,21 * (€ 43,21 / kg)
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Artikelnummer: 12487
Agar-Agar Stangen

42 g € 3,99 * (€ 9,50 / 100 g)
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Artikelnummer: 12488
Aspikpulver PIK-AS, Sonderklasse, Speisegelatine, 300 Bloom

1 kg € 28,55 * (€ 28,55 / kg)
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Artikelnummer: 12489
Blatt-Gelatine - Silber, 160 Bloom

1 kg, ca.420 St € 38,31 * (€ 38,31 / kg)
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Artikelnummer: 12490
Effekt-Gelierguß von Böhringer, No.943242

1 kg € 55,47 * (€ 55,47 / kg)
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Artikelnummer: 12491
Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom

1 kg € 18,64 * (€ 18,64 / kg)
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Artikelnummer: 12492
Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414

1 kg € 56,39 * (€ 56,39 / kg)
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Artikelnummer: 12494
Instant Jelly-Pulver, Geleeguss

2,5 kg € 56,09 * (€ 22,44 / kg)
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Artikelnummer: 12495
Nappage Neutral - Miroir/ Lady Fruit, für Spiegel

5 kg € 43,78 * (€ 8,76 / kg)
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Artikelnummer: 12498
Pektin - Pectagel Rose, Gelier-/Verdickungsmittel für Eis und Sorbet

1 kg € 85,07 * (€ 85,07 / kg)
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Artikelnummer: 12499
Pektin - Pectin X 58, Geliermittel für Überguss ohne Fruchtmark Louis Francois

1 kg € 65,02 * (€ 65,02 / kg)
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Artikelnummer: 12501
Pektin - Pectine NH - Nappage, Geliermittel universal u. Überguss mit Fruchtmark

1 kg € 62,83 * (€ 62,83 / kg)
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Artikelnummer: 12502
Pektin - Pectine RS 150 - Rapid-Set, Geliermittel für Marmelade/ Konfitüre

1 kg € 65,76 * (€ 65,76 / kg)
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Artikelnummer: 12503
Quelli Saftkaltbinder, Döhler

500 g    € 5,68 *   (€ 11,36 / kg)
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  Artikelnummer: 12504
5 kg    € 55,44 *   (€ 11,09 / kg)
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  Artikelnummer: 12505
Super Neutrose, Verdickungs- und Geliermittel Louis Francois

1 kg € 43,74 * (€ 43,74 / kg)
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Artikelnummer: 12506
Triquell - Kaltsaftbinder, neutral, pulverisiert

1 kg € 13,82 * (€ 13,82 / kg)
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Artikelnummer: 12508
Stab 2000 (Stabilisator für Eis & Schlagsahne) Louis Francois

1 kg € 43,10 * (€ 43,10 / kg)
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Artikelnummer: 12509
Gelee Gelatine-Spray, Glanz und Festigkeit für Süßwaren

200 ml € 14,11 * (€ 7,06 / 100 ml)
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Artikelnummer: 18739
Pektin Amid AF 010, niederverestertes Apfelpektin

1 kg € 42,55 * (€ 42,55 / kg)
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Artikelnummer: 18746
Triquell - Kaltsaftbinder, neutral, pulverisiert

10 kg € 123,22 * (€ 12,32 / kg)
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Artikelnummer: 18748
Gelatine Pulver, weiss, 200 Bloom, Louis Francois

1 kg € 35,16 * (€ 35,16 / kg)
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Artikelnummer: 25257
Gelatine Pulver, aus Fisch, 200 Bloom, Louis Francois

1 kg € 65,88 * (€ 65,88 / kg)
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Artikelnummer: 26716
Blatt Gelatine Rind, Halal

1 kg, ca.400 St € 43,56 * (€ 43,56 / kg)
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Artikelnummer: 31632