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Geliermittel

Agar-Agar Pulver, Blatt-Gelatine, Aspik-Pulver, Effekt-Gelierguß, Gummi Arabicum, Jelly-Pulver, Geliermittel der verschiedenen Art, verschiedene Tortenguß, etc.

Agar-Agar Pulver

25 g    € 3,15 *   (€ 12,60 / 100 g)
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  Artikelnummer: 12484
1 kg    € 44,39 *   (€ 44,39 / kg)
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  Artikelnummer: 12485
Blatt-Gelatine - Gold, 210 Bloom

1 kg, ca.500 St € 38,18 * (€ 38,18 / kg)
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Artikelnummer: 12486
Blatt-Gelatine - Platin, 230 Bloom

1 kg, ca.580 St € 40,95 * (€ 40,95 / kg)
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Artikelnummer: 12487
Agar-Agar Stangen

42 g € 3,86 * (€ 9,19 / 100 g)
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Artikelnummer: 12488
Aspikpulver PIK-AS, Sonderklasse, Speisegelatine, 300 Bloom

1 kg € 27,25 * (€ 27,25 / kg)
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Artikelnummer: 12489
Blatt-Gelatine - Silber, 160 Bloom

1 kg, ca.420 St € 36,37 * (€ 36,37 / kg)
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Artikelnummer: 12490
Effekt-Gelierguß von Böhringer, No.943242

1 kg € 52,45 * (€ 52,45 / kg)
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Artikelnummer: 12491
Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom

1 kg € 17,32 * (€ 17,32 / kg)
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Artikelnummer: 12492
Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414

1 kg € 53,38 * (€ 53,38 / kg)
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Artikelnummer: 12494
Instant Jelly-Pulver, Geleeguss

2,5 kg € 52,93 * (€ 21,17 / kg)
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Artikelnummer: 12495
Nappage Neutral - Miroir/ Lady Fruit, für Spiegel

5 kg € 41,53 * (€ 8,31 / kg)
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Artikelnummer: 12498
Pektin - Pectagel Rose, Gelier-/Verdickungsmittel für Eis und Sorbet Louis Francois

1 kg € 73,94 * (€ 73,94 / kg)
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Artikelnummer: 12499
Pektin - Pectin X 58, Geliermittel für Überguss ohne Fruchtmark Louis Francois

1 kg € 61,61 * (€ 61,61 / kg)
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Artikelnummer: 12501
Pektin - Pectin NH - Nappage, Geliermittel universal und Überguss mit Fruchtmark Louis Francois

1 kg € 59,37 * (€ 59,37 / kg)
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Artikelnummer: 12502
Pektin - Pectine RS 150 - Rapid-Set, Geliermittel für Marmelade, Konfitüre Louis Francois

1 kg € 62,51 * (€ 62,51 / kg)
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Artikelnummer: 12503
Quelli, Kaltsaftbinder, Döhler

500 g    € 5,38 *   (€ 10,76 / kg)
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  Artikelnummer: 12504
5 kg    € 52,34 *   (€ 10,47 / kg)
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  Artikelnummer: 12505
Super Neutrose, Verdickungs- und Geliermittel Louis Francois

1 kg € 31,07 * (€ 31,07 / kg)
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Artikelnummer: 12506
Triquell - Kaltsaftbinder, neutral, pulverisiert

1 kg € 13,11 * (€ 13,11 / kg)
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Artikelnummer: 12508
Stab 2000 (Stabilisator für Eis & Schlagsahne) Louis Francois

1 kg € 32,86 * (€ 32,86 / kg)
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Artikelnummer: 12509
Gelee Gelatine-Spray, Glanz und Festigkeit für Süßwaren

200 ml € 13,40 * (€ 6,70 / 100 ml)
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Artikelnummer: 18739
Instant Jelly-Pulver, Geleeguss

2 x 2,5 kg € 106,21 * (€ 21,24 / kg)
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Artikelnummer: 18740
Pektin Amid AF 010, niederverestertes Apfelpektin

1 kg € 40,22 * (€ 40,22 / kg)
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Artikelnummer: 18746
Triquell - Kaltsaftbinder, neutral, pulverisiert

10 kg € 121,51 * (€ 12,15 / kg)
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Artikelnummer: 18748
Gelatine Pulver, weiss, 200 Bloom, Louis Francois

1 kg € 28,36 * (€ 28,36 / kg)
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Artikelnummer: 25257
Gelatine Pulver, aus Fisch, 200 Bloom, Louis Francois

1 kg € 53,08 * (€ 53,08 / kg)
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Artikelnummer: 26716
Schnellguss, klar, Rau

12,5 kg € 88,67 * (€ 7,09 / kg)
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Artikelnummer: 26717
Blatt Gelatine Rind, Halal

1 kg, ca.400 St € 41,24 * (€ 41,24 / kg)
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Artikelnummer: 31632