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Geliermittel

Agar-Agar Pulver, Blatt-Gelatine, Aspik-Pulver, Effekt-Gelierguß, Gummi Arabicum, Jelly-Pulver, Geliermittel der verschiedenen Art, verschiedene Tortenguß, etc.

Agar-Agar Pulver

25 g    € 3,01 *   (€ 12,04 / 100 g)
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  Artikelnummer: 12484
1 kg    € 42,38 *   (€ 42,38 / kg)
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  Artikelnummer: 12485
Blatt-Gelatine - Gold, 210 Bloom

1 kg, ca.500 St € 36,69 * (€ 36,69 / kg)
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Artikelnummer: 12486
Blatt-Gelatine - Platin, 230 Bloom

1 kg, ca.580 St € 39,35 * (€ 39,35 / kg)
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Artikelnummer: 12487
Agar-Agar Stangen

42 g € 3,73 * (€ 8,88 / 100 g)
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Artikelnummer: 12488
Aspikpulver PIK-AS, Sonderklasse, Speisegelatine, 300 Bloom

1 kg € 26,18 * (€ 26,18 / kg)
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Artikelnummer: 12489
Blatt-Gelatine - Silber, 160 Bloom

1 kg, ca.420 St € 34,99 * (€ 34,99 / kg)
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Artikelnummer: 12490
Effekt-Gelierguß von Böhringer, No.943242

1 kg € 50,35 * (€ 50,35 / kg)
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Artikelnummer: 12491
Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom

1 kg € 16,60 * (€ 16,60 / kg)
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Artikelnummer: 12492
Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414

1 kg € 50,66 * (€ 50,66 / kg)
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Artikelnummer: 12494
Instant Jelly-Pulver, Geleeguss

2,5 kg € 50,60 * (€ 20,24 / kg)
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Artikelnummer: 12495
Nappage Neutral - Miroir/ Lady Fruit, für Spiegel

5 kg € 39,37 * (€ 7,87 / kg)
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Artikelnummer: 12498
Pektin - Pectagel Rose, Gelier-/Verdickungsmittel für Eis und Sorbet

1 kg € 70,77 * (€ 70,77 / kg)
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Artikelnummer: 12499
Pektin - Pectin X 58, Geliermittel für Überguss ohne Fruchtmark

1 kg € 59,19 * (€ 59,19 / kg)
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Artikelnummer: 12501
Pektin - Pectin NH - Nappage, Geliermittel universal und Überguss mit Fruchtmark

1 kg € 56,97 * (€ 56,97 / kg)
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Artikelnummer: 12502
Pektin - Pectine RS 150 - Rapid-Set, Geliermittel für Marmelade, Konfitüre

1 kg € 59,82 * (€ 59,82 / kg)
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Artikelnummer: 12503
Quelli, Kaltsaftbinder, Döhler

500 g    € 5,15 *   (€ 10,30 / kg)
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  Artikelnummer: 12504
5 kg    € 50,15 *   (€ 10,03 / kg)
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  Artikelnummer: 12505
Super Neutrose, Verdickungs- und Geliermittel

1 kg € 29,51 * (€ 29,51 / kg)
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Artikelnummer: 12506
Tortenguss Doppelgel, Dreidoppel, No.303

1,5 kg € 51,55 * (€ 34,37 / kg)
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Artikelnummer: 12507
Triquell - Kaltsaftbinder, neutral, pulverisiert

1 kg € 12,62 * (€ 12,62 / kg)
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Artikelnummer: 12508
Stab 2000 (Stabilisator für Eis & Schlagsahne) Louis Francois

1 kg € 31,66 * (€ 31,66 / kg)
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Artikelnummer: 12509
Gelee Gelatine-Spray, Glanz und Festigkeit für Süßwaren

200 ml € 20,18 * (€ 10,09 / 100 ml)
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Artikelnummer: 18739
Instant Jelly-Pulver, Geleeguss

2 x 2,5 kg € 101,30 * (€ 20,26 / kg)
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Artikelnummer: 18740
Pektin Amid AF 010, niederverestertes Apfelpektin

1 kg € 41,64 * (€ 41,64 / kg)
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Artikelnummer: 18746
Triquell - Kaltsaftbinder, neutral, pulverisiert

10 kg € 115,22 * (€ 11,52 / kg)
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Artikelnummer: 18748
Gelatine Pulver, weiss, 200 Bloom, Louis Francois

1 kg € 27,20 * (€ 27,20 / kg)
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Artikelnummer: 25257
Gelatine Pulver, aus Fisch, 200 Bloom, Louis Francois

1 kg € 46,96 * (€ 46,96 / kg)
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Artikelnummer: 26716
Schnellguss, klar, Rau

12,5 kg € 84,99 * (€ 6,80 / kg)
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Artikelnummer: 26717