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Geliermittel

Agar-Agar Pulver, Blatt-Gelatine, Aspik-Pulver, Effekt-Gelierguß, Gummi Arabicum, Jelly-Pulver, Geliermittel der verschiedenen Art, verschiedene Tortenguß, etc.

Agar-Agar Pulver

25 g    € 3,19 *   (€ 12,76 / 100 g)
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  Artikelnummer: 12484
1 kg    € 45,02 *   (€ 45,02 / kg)
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  Artikelnummer: 12485
Blatt-Gelatine - Gold, 210 Bloom

1 kg, ca.500 St € 38,72 * (€ 38,72 / kg)
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Artikelnummer: 12486
Blatt-Gelatine - Platin, 230 Bloom

1 kg, ca.580 St € 41,53 * (€ 41,53 / kg)
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Artikelnummer: 12487
Agar-Agar Stangen

42 g € 3,86 * (€ 9,19 / 100 g)
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Artikelnummer: 12488
Aspikpulver PIK-AS, Sonderklasse, Speisegelatine, 300 Bloom

1 kg € 28,55 * (€ 28,55 / kg)
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Artikelnummer: 12489
Blatt-Gelatine - Silber, 160 Bloom

1 kg, ca.420 St € 36,88 * (€ 36,88 / kg)
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Artikelnummer: 12490
Effekt-Gelierguß von Böhringer, No.943242

1 kg € 53,19 * (€ 53,19 / kg)
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Artikelnummer: 12491
Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom

1 kg € 15,24 * (€ 15,24 / kg)
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Artikelnummer: 12492
Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414

1 kg € 54,13 * (€ 54,13 / kg)
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Artikelnummer: 12494
Instant Jelly-Pulver, Geleeguss

2,5 kg € 53,68 * (€ 21,47 / kg)
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Artikelnummer: 12495
Nappage Neutral - Miroir/ Lady Fruit, für Spiegel

5 kg € 42,12 * (€ 8,42 / kg)
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Artikelnummer: 12498
Pektin - Pectagel Rose, Gelier-/Verdickungsmittel für Eis und Sorbet Louis Francois

1 kg € 74,97 * (€ 74,97 / kg)
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Artikelnummer: 12499
Pektin - Pectin X 58, Geliermittel für Überguss ohne Fruchtmark Louis Francois

1 kg € 62,48 * (€ 62,48 / kg)
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Artikelnummer: 12501
Pektin - Pectin NH - Nappage, Geliermittel universal und Überguss mit Fruchtmark Louis Francois

1 kg € 60,22 * (€ 60,22 / kg)
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Artikelnummer: 12502
Pektin - Pectine RS 150 - Rapid-Set, Geliermittel für Marmelade, Konfitüre Louis Francois

1 kg € 63,39 * (€ 63,39 / kg)
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Artikelnummer: 12503
Quelli Saftkaltbinder, Döhler

500 g    € 5,68 *   (€ 11,36 / kg)
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  Artikelnummer: 12504
5 kg    € 55,44 *   (€ 11,09 / kg)
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  Artikelnummer: 12505
Super Neutrose, Verdickungs- und Geliermittel Louis Francois

1 kg € 31,51 * (€ 31,51 / kg)
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Artikelnummer: 12506
Triquell - Kaltsaftbinder, neutral, pulverisiert

1 kg € 13,30 * (€ 13,30 / kg)
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Artikelnummer: 12508
Stab 2000 (Stabilisator für Eis & Schlagsahne) Louis Francois

1 kg € 33,33 * (€ 33,33 / kg)
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Artikelnummer: 12509
Gelee Gelatine-Spray, Glanz und Festigkeit für Süßwaren

200 ml € 13,59 * (€ 6,80 / 100 ml)
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Artikelnummer: 18739
Instant Jelly-Pulver, Geleeguss

5 kg € 107,71 * (€ 21,54 / kg)
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Artikelnummer: 18740
Pektin Amid AF 010, niederverestertes Apfelpektin

1 kg € 40,79 * (€ 40,79 / kg)
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Artikelnummer: 18746
Triquell - Kaltsaftbinder, neutral, pulverisiert

10 kg € 123,22 * (€ 12,32 / kg)
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Artikelnummer: 18748
Gelatine Pulver, weiss, 200 Bloom, Louis Francois

1 kg € 30,03 * (€ 30,03 / kg)
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Artikelnummer: 25257
Gelatine Pulver, aus Fisch, 200 Bloom, Louis Francois

1 kg € 53,83 * (€ 53,83 / kg)
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Artikelnummer: 26716
Schnellguss, klar, Rau

12,5 kg € 89,92 * (€ 7,19 / kg)
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Artikelnummer: 26717
Blatt Gelatine Rind, Halal

1 kg, ca.400 St € 41,82 * (€ 41,82 / kg)
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Artikelnummer: 31632