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Geliermittel

Agar-Agar Pulver, Blatt-Gelatine, Aspik-Pulver, Effekt-Gelierguß, Gummi Arabicum, Jelly-Pulver, Geliermittel der verschiedenen Art, verschiedene Tortenguß, etc.

Agar-Agar Pulver

25 g    € 3,23 *   (€ 12,92 / 100 g)
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  Artikelnummer: 12484
1 kg    € 45,83 *   (€ 45,83 / kg)
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  Artikelnummer: 12485
Blatt-Gelatine - Gold, 210 Bloom

1 kg, ca.500 St € 39,62 * (€ 39,62 / kg)
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Artikelnummer: 12486
Blatt-Gelatine - Platin, 230 Bloom

1 kg, ca.580 St € 42,40 * (€ 42,40 / kg)
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Artikelnummer: 12487
Agar-Agar Stangen

42 g € 3,99 * (€ 9,50 / 100 g)
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Artikelnummer: 12488
Aspikpulver PIK-AS, Sonderklasse, Speisegelatine, 300 Bloom

1 kg € 28,01 * (€ 28,01 / kg)
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Artikelnummer: 12489
Blatt-Gelatine - Silber, 160 Bloom

1 kg, ca.420 St € 37,59 * (€ 37,59 / kg)
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Artikelnummer: 12490
Effekt-Gelierguß von Böhringer, No.943242

1 kg € 54,43 * (€ 54,43 / kg)
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Artikelnummer: 12491
Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom

1 kg € 18,64 * (€ 18,64 / kg)
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Artikelnummer: 12492
Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414

1 kg € 54,97 * (€ 54,97 / kg)
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Artikelnummer: 12494
Instant Jelly-Pulver, Geleeguss

2,5 kg € 55,04 * (€ 22,02 / kg)
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Artikelnummer: 12495
Nappage Neutral - Miroir/ Lady Fruit, für Spiegel

5 kg € 42,97 * (€ 8,59 / kg)
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Artikelnummer: 12498
Pektin - Pectagel Rose, Gelier-/Verdickungsmittel für Eis und Sorbet

1 kg € 83,48 * (€ 83,48 / kg)
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Artikelnummer: 12499
Pektin - Pectin X 58, Geliermittel für Überguss ohne Fruchtmark Louis Francois

1 kg € 63,81 * (€ 63,81 / kg)
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Artikelnummer: 12501
Pektin - Pectine NH - Nappage, Geliermittel universal u. Überguss mit Fruchtmark

1 kg € 61,66 * (€ 61,66 / kg)
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Artikelnummer: 12502
Pektin - Pectine RS 150 - Rapid-Set, Geliermittel für Marmelade/ Konfitüre

1 kg € 64,53 * (€ 64,53 / kg)
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Artikelnummer: 12503
Quelli Saftkaltbinder, Döhler

500 g    € 5,58 *   (€ 11,16 / kg)
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  Artikelnummer: 12504
5 kg    € 54,40 *   (€ 10,88 / kg)
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  Artikelnummer: 12505
Super Neutrose, Verdickungs- und Geliermittel Louis Francois

1 kg € 42,92 * (€ 42,92 / kg)
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Artikelnummer: 12506
Triquell - Kaltsaftbinder, neutral, pulverisiert

1 kg € 13,57 * (€ 13,57 / kg)
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Artikelnummer: 12508
Stab 2000 (Stabilisator für Eis & Schlagsahne) Louis Francois

1 kg € 42,29 * (€ 42,29 / kg)
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Artikelnummer: 12509
Gelee Gelatine-Spray, Glanz und Festigkeit für Süßwaren

200 ml € 13,85 * (€ 6,93 / 100 ml)
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Artikelnummer: 18739
Pektin Amid AF 010, niederverestertes Apfelpektin

1 kg € 41,76 * (€ 41,76 / kg)
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Artikelnummer: 18746
Gelatine Pulver, weiss, 200 Bloom, Louis Francois

1 kg € 29,47 * (€ 29,47 / kg)
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Artikelnummer: 25257
Gelatine Pulver, aus Fisch, 200 Bloom, Louis Francois

1 kg € 54,81 * (€ 54,81 / kg)
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Artikelnummer: 26716
Schnellguss, klar, Rau

12,5 kg € 91,75 * (€ 7,34 / kg)
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Artikelnummer: 26717
Blatt Gelatine Rind, Halal

1 kg, ca.400 St € 42,75 * (€ 42,75 / kg)
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Artikelnummer: 31632