Pacojet Becher, Messer und Zubehör
Der Pacojet ermöglicht Ihnen das Pacossieren von frische oder tiefgefrorene Lebensmittel ohne Auftauen zu mikropürieren, um ultraleichte Mousses, naturfrische Eiscremes und Sorbets oder aromatische Suppen, Saucen und Füllungen herzustellen. Intensive Aromen, natürliche Farben und vitale Nährstoffe bleiben in den servierfertigen Portionen erhalten.
Der Pacojet
Wir bei Pacojet engagieren uns ständig für Innovationen. Seit der weltweiten Einführung des Pacojets im Jahr 1992, stehen wir als Marktführer im ständigen Dialog mit unseren Kunden, um ein hochwertiges Produkt und einen excellenten Kundenservice zu bieten. Seit über 25 Jahren arbeitet die Pacojet AG in Zug, Schweiz mit Entwicklungs- und Fertigungsexperten, die den Pacojet in der Schweiz seit Beginn konstruieren und fertigen. Im Jahr 2013 haben wir einen weiteren Meilenstein mit der Entwicklung und der Markteinführung der nächsten Gerätegeneration Pacojet 2 erreicht. Die leistungsstarken neuen Funktionen in diesem erweiterten Modell wurden in Zusammenarbeit mit Köchen aus allen Bereichen der gehobenen Gastronomie sowie der Pflegeinstitutionen entwickelt. Die Entwicklungsingineure von Pacojet haben ihre große Erfahrung, ihr Können und Wissen eingebracht, um Pacoet 2 zu entwickeln - ein intuitives Gerät, das zusätzliche Funktionen bietet, bedienerfreundlicher und langlebiger ist - um noch besser auf die Bedürfnisse unserer Kunden aus allen Kochbereichen einzugehen. Alle Pacojets werden in der Schweiz mit einem Höchstmaß an Qualität gefertigt. Das garantieren wir Ihnen! Unser Team in der Pacojet Zentrale verfügt über große Erfahrung, die wir einsetzen, um mit unseren Kunden excellente Produkte sowie Service zu bieten. Es ist unsere Mission, Innovationen einzuführen, die Vorteile, die Pacojet in den professionellen Küchen bietet, weiterzuentwickeln und diese für neue und erfahrene Pacojet-Benutzer weltweit zugängig zu machen. Das Leben bei Pacojet ist spannend, weil Kreativität keine Grenzen kennt.
Copyright Text: pacojet.com
Der Pacojet
Copyright Foto: pacojet.com
Der Pacojet
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Der Pacojet und seine einfache Handhabung
Stellen Sie köstliche vollkommen natürliche Fruchtsorbets her. Anschließend nur pacossieren und servieren. Fragen Sie renommierte Küchenchefs nach ihrem Erfolgsrezept und Sie werden Ihnen raten Lebensmittel soweit als möglich natürlich und vorsichtig gekocht zu servieren. Die besten Resultate erhalten Sie aus den natürlichen Aromen und Geschmacksstoffen frischer Produkte. Pacojet erlaubt die ganzjährige Zubereitung von marktfrischen Speisen auf Knopfdruck.
Kaufen Sie Zutaten saisonal ein, wenn diese reif, aromatisch und entsprechend günstig sind.
Geben Sie die Zutaten in einen Pacossierbecher und füllen Sie diesen bis maximal zur Fülllinie mit Flüssigkeit.
Frieren Sie den Becher mit Inhalt für mind. 24 Stunden bei -22 Grad C ein.
Pacossieren Sie die benötigten Portionen; der restliche Inhalt bleibt gefroren und kann zurück in den Tiefkühler zur späteren Verwendung.
Das Resultat ist eine samtweiche, faserfreie Konsistenz, die erhitzt, gewürzt, geliert und ggf. in eine Silikon-Form gefüllt werden kann, um den Speisen wieder die originale Form zu geben z. B. Bratenscheiben, Fischfilets, Erbsenkugeln, Karottensticks etc. Die gelierten Speisen sind hitzestabil und können regeneriert werden.
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Der Pacojet
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PACOJET Coupe Set PLUS (2 Messer+ 1 Schlagscheibe + Messerzange) für PJ PLUS 2
4 tlg. € 590,72 * (€ 590,72 / Stück)
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Einweg Becher, aus Kunststoff, passend für Pacojet (kein Originalteil)
1 Stück € 5,26 * (€ 5,26 / Stück)
SOFORT LIEFERBARSOFORT LIEFERBAR Versendung der Ware spätestens 36 Stunden nach Bestellung und erfolgreicher Zahlung. Bitte beachten Sie bitte auch die Informationen unter Zahlung und Versand.Artikelnummer: 23418 -
Einweg Becherdeckel, Kunststoff, für Pacojet (kein Originalteil)
1 Stück € 1,52 * (€ 1,52 / Stück)
SOFORT LIEFERBARSOFORT LIEFERBAR Versendung der Ware spätestens 36 Stunden nach Bestellung und erfolgreicher Zahlung. Bitte beachten Sie bitte auch die Informationen unter Zahlung und Versand.Artikelnummer: 23419 -
PACOJET Äußerer Becherschutz
1 St € 118,14 * (€ 118,14 / Stück)
NICHT LIEFERBARDerzeit nicht lieferbar. Wann dieser Artikel wieder lieferbar sein wird, ist nicht bekannt. Beachten Sie bitte auch die Informationen unter Zahlung und Versand.Artikelnummer: 32017 -
PACOJET Becherdeckel, weiß
1 Stück € 9,02 * (€ 9,02 / Stück)
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PACOJET Coupe Set (2 Messer + 1 Schlagscheibe + Messerzange)
3 tlg. € 590,72 * (€ 590,72 / Stück)
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PACOJET Pacossier-Becher mit Deckel, Set
4 Stück € 324,89 * (€ 81,22 / Stück)
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PACOJET Pacossierflügel gold PLUS (Titan-Nitrat gehärtet) (nur für PJ2 Plus)
1 Stück € 324,89 * (€ 324,89 / Stück)
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PACOJET Spritzschutz, komplett
1 Stück € 118,14 * (€ 118,14 / Stück)
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PACOJET Reinigungs - Tabs
60 Stück € 58,93 * (€ 0,98 / Stück)
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PACOJET 4 - Coupe Set ( Messer+ Schlagscheibe + Messerzange) nur für Pacojet 4
1 Stück € 221,52 * (€ 221,52 / Stück)
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PACOJET 2PLUS - Schutzbecher für Pacojet 1 / 2, Kunststoffbecher (139158-E05-00)
1 Stück € 96,00 * (€ 96,00 / Stück)
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PACOJET Pacossier-Becher, aus Kunststoff, mit Deckel, Set
12 Stück € 413,50 * (€ 34,46 / Stück)
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PACOJET 4 - Schutzbecher für Pacojet 4 Kunststoffbecher
1 Stück € 96,00 * (€ 96,00 / Stück)
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PACOJET Pacossierflügel für Pacojet 4
1 Stück € 324,89 * (€ 324,89 / Stück)
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PACOJET 4 - Spritzschutz für Pacojet 4
1 Stück € 88,61 * (€ 88,61 / Stück)
SOFORT LIEFERBARSOFORT LIEFERBAR Versendung der Ware spätestens 36 Stunden nach Bestellung und erfolgreicher Zahlung. Bitte beachten Sie bitte auch die Informationen unter Zahlung und Versand.Artikelnummer: 38933 -
PACOJET 4 - Vorabstreifer für Pacojet 4
1 Stück € 14,77 * (€ 14,77 / Stück)
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PACOJET 4 - Schutzbecher für Pacojet 4
1 Stück € 85,62 * (€ 85.620,00 / kg)
NICHT LIEFERBARDerzeit nicht lieferbar. Wann dieser Artikel wieder lieferbar sein wird, ist nicht bekannt. Beachten Sie bitte auch die Informationen unter Zahlung und Versand.Artikelnummer: 38935