azijn Gölles
Fabrikant uit Oostenrijk, azijn Gölles


Sinds de jaren 50 Gölles bekend om zijn brandewijn en azijn distilleerderij. Met eigen boomgaarden u door alle stappen in de traditionele manier van het basisproduct, tot het eindproduct.
Azijn Gölles van Riegersburg, Oostenrijk
Al vier generaties lang, de familie Gölles gekweekte boomgaarden in het zonnige gebergte rond de Riegersburg. Sinds begin jaren tachtig ze hebben zich gespecialiseerd in het maken van fijne azijnen en edele distillaten.
Bijzondere aandacht wordt besteed aan het gebruik van uitstekende producten, omdat alleen de inherente smaak van onberispelijke, zongerijpte fruit of uitstekende wijnen is een geschikte basis voor de productie van compacte en robuuste schnapps of elegant, fijn-aromatische azijn.
In een van de meest moderne technologie, maar begeleid door de ervaring en sensorium van Alois Gölles en zijn team bepaald proces kan worden verkregen uit deze en andere waardevolle primaire producten, fijne brandy en azijn branded Gölles.
azijn Gölles
Vers, rijp en in het bijzonder sappige vrucht moet zijn, zodat we kunnen genereren uit hun uitstekende azijn. Met een beetje tact, veel vrede en liefde ontstaan in ons ware culinaire hoogstandjes die nu een onmisbaar element van de fijne keuken zijn geworden!
Als in onze fabriek de neuzen aangescherpt, zijn ogen opende een beetje verder, en de ene of de andere mond open van verbazing, dan is men waarschijnlijk bij de poort van onze azijn kelder.
Het invoeren van deze, één wordt omgeven door meer dan 1200 eiken vaten, vergezeld van een rustgevende geur, die in de lucht. Hier grijpen onze azijnen ten minste twee en soms zelfs tot 20 jaar in verschillende vaten.
Het vat, als een ideale Reifeort door de verdamping van water natuurlijke verdikking van balsamicoazijn. In dit geval, een mild zuur en smaakprofiel ontwikkeld azijn.
Productie van azijn Gölles

Gölles-azijn is een must voor elk gerecht

auteursrecht foto: goelles.at
Veldslasoep met Gölles frambozenazijn

auteursrecht foto: goelles.at
Ingrediënten voor 4 personen:
1 witte ui
100 g selderij
20 ml olie
2 cl Gölles frambozenazijn
500 ml groentesoep
300 g veldsla
1 teentje knoflook
zout
3 el zure room of creme fraiche
4 stuks dunne sneetjes zwart brood
walnotenolie
Voorbereiding:
1. Snijd de ui in blokjes, schil en snijd de bleekselderij grof.
2. In een steelpannetje de in blokjes gesneden uien met bleekselderij en olie zonder kleur aanfruiten, afblussen met frambozenazijn en iets inkoken. Voeg vervolgens de groentesoep toe en laat 15 minuten sudderen.
3. Voeg veldsla, knoflook en zout toe en laat 1 minuut sudderen. Meng de soep en zeef deze door een fijne zeef.
4. Voeg als laatste de zure room toe en schuim op met een staafmixer.
5. Besprenkel de sneetjes zwart brood met olie en bak ze op 180°C boven-/onderwarmte knapperig.
6. Serveer de soep met een paar druppels walnotenolie, veldslablaadjes en de sneetje zwart brood.
-
Gölles citroenkruiden balsamicoazijn, 5% zuur
5L € 107,57 * (€ 21,51 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 36076 -
Goelles citroenkruiden balsamicoazijn 5% zuur, 500ml
500ml € 15,56 * (€ 31,12 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 36077 -
Goelles citroenkruiden balsamicoazijn 5% zuur, 250ml
250ml € 11,90 * (€ 47,60 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 36078 -
Gerijpt Gölles Trockenbeerenauslese balsamicoazijn uit 6% zuurgraad acacia barrel
100 ml € 100,86 * (€ 1.008,60 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 29556 -
Gerijpt Gölles Trockenbeerenauslese balsamico azijn, 6% zuur in eiken vaten
100 ml € 100,86 * (€ 1.008,60 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 29557 -
Gerijpt Gölles Trockenbeerenauslese balsamicoazijn uit 6% zuurgraad Kirsch barrel
100 ml € 100,86 * (€ 1.008,60 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 29558 -
Gerijpt Gölles Trockenbeerenauslese balsamico azijn van 6% zuurgraad in het vat kastanje
100 ml € 100,86 * (€ 1.008,60 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 29559 -
Gölles Azijn verstuiver Set: Balsam Apple Cider azijn, framboos en Schilcher azijn
375 ml, 3 x 125 ml € 36,02 * (€ 96,05 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11361 -
Gölles Verstuiver Apple Azijn, Klassiek, 5% Zuur
125 ml € 7,58 * (€ 60,64 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11338 -
Gölles Atomizer Balsamico Azijn, Trockenbeerenauslese, 6% zuur
125 ml € 13,15 * (€ 105,20 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11339 -
Gölles Atomizer Raspberry Vinegar, van wilde frambozen, 5% zuurgraad
125 ml € 11,71 * (€ 93,68 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11340 -
Gölles Verstuiver Balsam Appelcider Azijn, 8 jaar, 5% zuurgraad
125 ml € 12,97 * (€ 103,76 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11360 -
Gölles verstuiver Paradeiser-azijn - tomatenazijn, 5% zuur
125 ml € 11,14 * (€ 89,12 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16447 -
Gölles White Balsam Wine Vinegar verstuiver, 6% zuur
125 ml € 11,16 * (€ 89,28 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16448 -
Gölles XA Balsam Apple Cider Vinegar, 5% zuur
100 ml € 94,56 * (€ 945,60 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11353 -
Gölles azijnset Duo met balsamico appelazijn en witte balsamico azijn
500 ml, 2 x 250 ml € 32,06 * (€ 64,12 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11354 -
Gölles Balsamico appelazijn, gerijpt gedurende 8 jaar, 5% zuurgraad
250 ml € 18,10 * (€ 72,40 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11337 -
Gölles frambozenazijn, 5% zuur, van wilde frambozen
250 ml € 13,15 * (€ 52,60 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11343 -
Gölles Cherry Vinegar, 5% zuur
250 ml € 8,92 * (€ 35,68 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11344 -
Gölles Paradeiser-azijn - tomatenazijn, 5% zuur
250 ml € 11,16 * (€ 44,64 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11345 -
Gölles Schilcher Rose wijnazijn, 6% zuurgraad
250 ml € 7,58 * (€ 30,32 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11346 -
Gölles Schilcher Rose wijnazijn, 6% zuurgraad
500 ml € 8,46 * (€ 16,92 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11347 -
Gölles witte wijnazijn, 6% zuurgraad
500 ml € 8,46 * (€ 16,92 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11348 -
Gölles Witte Balsamico Wijnazijn 6% zuur, 500 ml
500 ml € 14,59 * (€ 29,18 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11349 -
Gölles Zweigelt rode wijnazijn, 6% zuur
500 ml € 8,46 * (€ 16,92 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11350 -
Gölles appelazijn klassiek, 5% zuurgraad
250 ml € 7,58 * (€ 30,32 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11351 -
Gölles appelazijn klassiek, 5% zuurgraad
500 ml € 8,46 * (€ 16,92 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11352 -
Pompoenpittenolie, 100% puur, Gölles
250 ml € 13,51 * (€ 54,04 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11355 -
Gölles bierazijn, 5% zuur
250 ml € 7,58 * (€ 30,32 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11356 -
Gölles abrikozenazijn, 5% zuur
250 ml € 8,92 * (€ 35,68 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11357 -
Gölles Balsam Wine Vinegar, Trockenbeerenauslese (TBA), 6% zuurgraad
250 ml € 19,99 * (€ 79,96 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11362 -
Gölles perenazijn, 5% zuur
250 ml € 7,58 * (€ 30,32 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11363 -
Gölles Balsam Peerazijn, 5% zuur
250 ml € 16,04 * (€ 64,16 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16428 -
Gölles Paradeiser-azijn - tomatenazijn, 5% zuurgraad
500 ml € 14,59 * (€ 29,18 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16436 -
Gölles Quince Vinegar, 5% zuur
250 ml € 8,92 * (€ 35,68 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16438 -
Gölles witte balsamicoazijn, 6% zuurgraad
250 ml € 11,16 * (€ 44,64 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16442 -
Gölles pruimazijn, 5% zuur
250 ml € 8,92 * (€ 35,68 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16445 -
Gölles Azijn Jelly Balsam Apple
105 g € 7,03 * (€ 66,95 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16423 -
Gölles azijn-gelei kweepeer
105 g € 6,48 * (€ 61,71 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16425 -
Gölles appelazijn klassiek, 5% zuurgraad
5 l € 37,64 * (€ 7,53 / l)
NIET / LEVERBAARMomenteel niet / leverbaar. Het is niet bekend wanneer dit product weer beschikbaar / leverbaar is. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16427 -
Gölles Balsam Wine Vinegar, Trockenbeerenauslese (TBA), 6% zuurgraad
5 l € 293,54 * (€ 58,71 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16430 -
Gölles perenazijn, 5% zuur
5 l € 45,03 * (€ 9,01 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16431 -
Gölles bierazijn, 5% zuur
5 l € 45,03 * (€ 9,01 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16432 -
Gölles frambozenazijn, 5% zuur, van wilde frambozen
5 l € 100,85 * (€ 20,17 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16433 -
Gölles Cherry Vinegar, 5% zuur
5 l € 59,61 * (€ 11,92 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16434 -
Gölles Paradeiser-azijn - tomatenazijn, 5% zuurgraad
5 l € 100,85 * (€ 20,17 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16437 -
Gölles Quince Vinegar, 5% zuur
5 l € 59,80 * (€ 11,96 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16439 -
Gölles Schilcher Rose wijnazijn, 6% zuurgraad
5 l € 37,64 * (€ 7,53 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16440 -
Gölles witte wijnazijn, 6% zuurgraad
5 l € 37,64 * (€ 7,53 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16441 -
Gölles Witte Balsamwijnazijn 6% zuur, 5l zak in doos
5 l € 100,85 * (€ 20,17 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16443 -
Gölles Zweigelt rode wijnazijn, 6% zuur
5 l € 37,64 * (€ 7,53 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16444 -
Gölles pruimazijn, 5% zuur
5 l € 59,80 * (€ 11,96 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16446 -
Gölles verstuiver Schilcher rozenwijnazijn, 6% zuur
125 ml € 7,03 * (€ 56,24 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11341 -
Enkele geschenkdoosrol voor Gölles sterke drank - 350ml, zonder inhoud, Gölles
1 stuk € 2,51 * (€ 2,51 / Stück)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 14666 -
Gölles 2er geschenkdoos voor Gölles azijnen met 250 ml
1 stuk € 3,13 * (€ 3,13 / Stück)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 14668 -
2er geschenkdoos voor Gölles sterke drank - 350 ml, geen inhoud, Gölles
1 stuk € 2,95 * (€ 2,95 / Stück)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 14669 -
Drievoudige geschenkdoos voor sterke dranken van Gölles - 350 ml, zonder inhoud, Gölles
1 st € 3,52 * (€ 3,52 / Stück)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 14671 -
Gölles 3er-geschenkdoos voor Gölles verstuivers met 125 ml
1 stuk € 3,15 * (€ 3,15 / Stück)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16421 -
Gölles abrikozenazijn, 5% zuur
5 l € 59,79 * (€ 11,96 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 16435 -
Gölles aspergeazijn, 5% zuurgraad
5 l € 107,57 * (€ 21,51 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 31529 -
Gölles aspergeazijn, 5% zuurgraad
250 ml € 11,92 * (€ 47,68 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 31530