Golles witte wijnazijn, 6% zuur

Net zoals Gruner Veltliner een prominente positie inneemt onder de typische Oostenrijkse witte wijnen, speelt Veltlinerwijnazijn ook een belangrijke rol in de haute cuisine. De fruitigheid, elegantie en frisse zuurgraad vormen samen een aromatisch profiel dat perfect is om vele gerechten op smaak te brengen. Veltlinerwijnazijn is het ideale ingredient voor klassieke aardappelsalade. Het voegt een subtiele zuurgraad toe aan traditionele stoofschotels en is de perfecte azijn voor het maken van mayonaise of hollandaisesaus.