Foie gras van ganzenlever / foie gras van eend, ingeblikt en halfgeconserveerd
foie gras en foie gras de canard
Ganzenleverblok, ganzenlevermousse, eendenleverblok, ganzenlever gemengd met truffels of fruit, filetpuntjes, rilette, eendenleverentier, terrines, enz.
Rougie - Onze geschiedenis en onze knowhow
Het begint allemaal in 1875 met de opening van een atelier in Cahors, dat al snel het ontmoetingspunt wordt van alle fijnproevers uit de regio. Dankzij de goede reputatie groeide het bedrijf onder leiding van Leonce Rougie, dat later werd overgenomen door zijn zoon Jean Rougie en in 1950 zijn internationale betekenis uitbreidde naar meer dan 5 continenten. In 1977 verhuisde Rougie naar Sarlat, de foie gras-hoofdstad in het hart van de Perigord. De kweek- en mesterij van Rougie wordt uitgevoerd met oude knowhow. De kunst van het aanbieden van een kookmethode die de unieke kenmerken ervan onthult. Dit maakt een Foie Gras Rougie tot een onvergelijkbaar gerecht. Die is bedoeld voor restaurantprofessionals en liefhebbers van lekker eten over de hele wereld. Het merk Rougie perfectioneert voortdurend zijn werkmethoden en recepten en wordt een waar symbool van de Franse gastronomie. De Rougie-producten van ganzenlever en eendenlever en de kreeftspecialiteiten met eendenvlees worden over de hele wereld gewaardeerd. Tegenwoordig is Rougie erg gewild in paleizen, goede restaurants, delicatessenzaken en luchtvaartmaatschappijen in 65 landen.
auteursrecht tekst: pro.rougie.fr
Rougie foie gras / ganzenlever / eend foie gras ingeblikt en half geconserveerd
Rougie foie gras / ganzenlever / eend foie gras ingeblikt en half geconserveerd
Rougie foie gras / ganzenlever / eend foie gras
Onze eendjes zijn uitsluitend Mulard-mannetjes van 100% Franse afkomst. De dieren worden gehouden in grote stallen met open toegang naar buiten. De gemiddelde kweekperiode bedraagt 10 tot 11 weken. Voor de mestperiode zijn slechts 9 tot 11 dagen toegestaan. Euralis investeert voortdurend in de opleiding van haar medewerkers en producenten, evenals in wetenschappelijk onderzoek.
Alle dieren hebben toegang tot zoet water en krijgen een uitgebalanceerd voer, bereid door diervoedingsdeskundigen. De voortdurende steun van onze producenten door onze technische en veterinaire teams garandeert de fokprestaties en de gezondheid van onze kuddes, evenals het welzijn van de dieren en respect voor het milieu.
auteursrecht tekst: pro.rougie.fr
Rougie foie gras / ganzenlever / eend foie gras
auteursrecht foto: euralis.fr
-
Rougie terrine cadeauset, 6 verschillende eend gerechten
390 g, 6 x 65 g € 20,23 * (€ 51,87 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 35022
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Ganzenleverblok, 2 plakjes elk ca. 40 g, rougie
80 g € 18,53 * (€ 231,63 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 15735
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Foie gras blok, foie gras, trapeze, half geconserveerd, rougie
75 g € 25,53 * (€ 340,40 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 15749 -
Ganzenleverblok, 3% truffel, foie gras, trapeze, rougie
75 g € 38,18 * (€ 509,07 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 15746 -
Foie gras blok, foie gras, trapeze, half geconserveerd, rougie
145 g € 37,12 * (€ 256,00 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 19412 -
Ganzenleverblok, 3% truffel, foie gras, trapeze, rougie
145 g € 58,37 * (€ 402,55 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 15747 -
Blok foie gras, foie gras, trapeze, halfconserven, rougie
210g € 50,40 * (€ 240,00 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11437 -
Blok ganzenlever, 3% truffel, foie gras, trapeze, rougie
210g € 68,98 * (€ 328,48 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11410 -
Ganzenleverblok, 3% truffel, foie gras, trapeze, rougie
310 g € 116,79 * (€ 376,74 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 15748 -
Blok ganzenlever, met stukjes, foie gras, trapeze, halfconserven, rougie
180g € 42,43 * (€ 235,72 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11402
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Blok ganzenlever, met stukjes, foie gras, trapeze, halfconserven, rougie
500g € 90,23 * (€ 180,46 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11404
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Ganzenleverblok, met stukjes, 3% truffel, foie gras, trapeze, rougie
500 g € 131,46 * (€ 262,92 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 23636
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Blok ganzenlever, met stukjes, foie gras, trapeze, halfconserven, rougie
1 kg € 182,99 * (€ 182,99 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11405
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Ganzenlever entier, heel ingeblikt voedsel, rougie
180g € 62,89 * (€ 349,39 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 38165
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Ganzenlever - heel, in gelei van portwijn, 100% foie gras, halfgeconserveerd, rougie
180g € 57,03 * (€ 316,83 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11435
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Foie grasmousse, 25% foie gras, rougie
320g € 23,84 * (€ 74,50 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11413
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Foie grasmousse, 50% foie gras, rougie
320g € 23,84 * (€ 74,50 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11414
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Eendenlever blok, 2 x 40g plakjes, rougie
80g € 15,00 * (€ 187,50 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 35950
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Blok eendenlever, met stukjes, trapeziumvormig, halfconserven, foie gras, rougie
180g € 30,47 * (€ 169,28 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11427
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Eendenleverblok, met armagnac, foie gras, rougie
210 g € 35,83 * (€ 170,62 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 25927 -
Mousse van eendenlever, 50% foie gras, rougie
320 g € 25,17 * (€ 78,66 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 25930
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Blok eendenlever, met stukjes, rond, halfconserven, foie gras, rougie
400g € 61,02 * (€ 152,55 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11428
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Foie gras van eend met Armagnac, 100% foie gras, rougie
180 g € 46,42 * (€ 257,89 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 15739
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Foie gras van eend, 100% foie gras, rougie
180g € 46,42 * (€ 257,89 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11425
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Eendenlever - Entier, met champagne, zwarte Madagascar-peper en maniguette-peper, rougie
180 g € 49,79 * (€ 276,61 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 15740
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Eendenlever met champagne, Sarawak en maniguettepeper, rougie
500 g € 115,46 * (€ 230,92 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 15741
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Alliance Gourmande, eendenvlees met 45% foie gras, smeerbaar, rougie
500 g € 26,49 * (€ 52,98 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 30134
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Eendenlever blok, stokvormige ficelle, foie gras, Ø 25 mm, 23 cm, rougie
125 g € 15,05 * (€ 120,40 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 25928
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Eendenleverblok, stokvormige ficelle, foie gras, Ø 36 mm, 38 cm, rougie
400 g € 33,80 * (€ 84,50 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 25929
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Foie grasmousse van eend, 50% foie gras, in stickvorm Ficelle Rougie
400 g € 31,81 * (€ 79,53 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 30761
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Happy Foie - eendenleverblok, EthicLine, BIO
130 gram € 19,31 * (€ 148,54 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 35026
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C
-
Happy Foie - Gevogeltelever, EthicLine, BIO
130g € 17,19 * (€ 132,23 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 37501
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C
-
Happy Foie - Eendenlever met witte truffel, EthicLine, BIO
130g € 27,82 * (€ 214,00 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 37802
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C
-
Happy Foie - foie gras met vrije uitloop, EthicLine
130g € 27,82 * (€ 214,00 / kg)
NIET / LEVERBAARMomenteel niet / leverbaar. Het is niet bekend wanneer dit product weer beschikbaar / leverbaar is. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 38166
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Happy Foie - vrije uitloop foie gras, broodje, EthicLine
250 gr € 43,75 * (€ 175,00 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 38168
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Happy Foie - Eendenlever, Broodje, EthicLine, BIOLOGISCH
250 gr € 33,14 * (€ 132,56 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 38169
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C
-
Happy Foie - Kippenlever, Broodje, EthicLine, BIO
250 gr € 29,79 * (€ 119,16 / kg)
NIET / LEVERBAARMomenteel niet / leverbaar. Het is niet bekend wanneer dit product weer beschikbaar / leverbaar is. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 38171
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C
-
Happy Foie - Eendenlever, Broodje, EthicLine, BIO
500g € 66,33 * (€ 132,66 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 37804
-
Happy Foie - vrije uitloop foie gras, broodje, EthicLine
500g € 79,63 * (€ 159,26 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 38167
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Ganzenleverblok, met stukjes, 3% truffel, foie gras, trapeze, rougie
180 g € 54,38 * (€ 302,11 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 30758
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Eendenlever, (zonder stop) spread, FoieGood
120g € 25,65 * (€ 213,75 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 39195 -
Rillette van eendenlever, (zonder stop) FoieGood
115g € 18,53 * (€ 161,13 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 39196
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C -
Eendenlever, (zonder stop) belegd met eekhoorntjesbrood, FoieGood
120g € 27,12 * (€ 226,00 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 39197 -
Eendenlever, (zonder stop) belegd met truffel, FoieGood
120g € 28,37 * (€ 236,42 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 39198