> >

Salami

Salami Salami Felino, venkel salami Toscana, weinig picante worst, salami Abruzzese, Salami met eekhoorntjesbrood, truffels salami, wilde zwijnen salami met truffels, enz.
Salami

Salami Felino, venkel salami Toscana, weinig picante worst, salami Abruzzese, Salami met eekhoorntjesbrood, truffels salami, wilde zwijnen salami met truffels, enz.

  • Elk landschap heeft zijn salami

    Cascina Stella, Piemonte.

    De vleesproducten, vleeswaren en pasta Cascina Stella zijn gemaakt uit liefde voor traditie en aandacht voor traditionele waarden: ze hebben de echte smaak die typerend is voor het gebied rond Asti en Piemonte.
    De vaardigheden, kennis en prestaties van generatie op generatie uit het verleden zijn belangrijke aanwijzingen voor de acties en beslissingen van Cascina Stella vandaag.
    Alle voedingsmiddelen van Cascina Stella worden gemaakt in termen van zuiverheid en goedheid, dankzij het natuurlijke dieet van de dieren, fokmethoden, verwerkingssystemen en respect voor traditionele recepten. We wijden onze toewijding en passie aan degenen die op zoek zijn naar waarheid, geschiedenis en authenticiteit in een product.


    auteursrecht tekst: cascinastella.com

  • Cascina Stella, Piemonte.


    auteursrecht foto: cascinastella.com

    Slagerij Abbracchio zweert bij zware varkens en het kruid van hun thuisland. Barolo, Barbera en rundvlees van het autochtone Fassone-ras geven elke salami zijn speciale smaak.

  • Elk landschap heeft zijn Salami

    Albino Chiesa, Italiaanse Riviera.

    doorgewinterde Rustic grobgekörnt en helder zijn de salami uit Ligurië, bijvoorbeeld, met de knoflook van de Ligurische Vessalico, die door Slow Food heeft erkend als Presidio.


    auteursrecht tekst: viani.de

  • plakjes salami

    Bonfatti, Emilia Romagna.

    Alleen van de beste Italiaanse varkensvlees is Bonfatti zijn salami geleden, volgens speciale recepten uit de verschillende regios van Italië. De klassiekers doen het erg goed in de bar.


  • plakjes salami

    Antica Corte Pallavicina, Emilia Romagna.

    Specialties, dus is er slechts van deze boerderij: de Gentile is zacht en mild, de Salame Strolghino uitsluitend gemaakt van het vlees van de geslachte varkens voor Culatello ham, dus gekozen kwaliteit.


  • plakjes salami

    Bisanzio Salumi, Emilia Romagna.

    Zeer magere ham salami medium korrel in een textiel omhulsel. De Bonfetta (mooie schijf) heeft de vorm van een druppel. Mooi sectionele beeld met gebalanceerde smaak, die kan worden beschreven als een typisch Italiaans. Ideaal voor een voorgerecht bord en eindigde ciabattini. Als perfect begeleid door kruidige witte wijnen, verse rode wijn of een taart Italiaanse witbier.


  • plakjes salami

    Ruliano, Emilia Romagna.

    Salame Felino. Van het vlees van varkens voor de parmaham, medium grofkorrelige, gekruid met zwarte peper en ten minste 1 maand de lucht gedroogd. In de samenhang is nog zacht en gemakkelijk te snijden, de smaak is mild en zonder knoflook. De natuurlijke darm rijping wordt verfijnd door edelschimmel. Een authentieke salami met een duidelijke, goede smaak.


    • #userlike_chatfenster#