Golles kersenazijn, 5% zuurgraad

Verkregen uit het sap van rijpe kersen met donkere pulp. Deze fruitazijn met zijn intense aroma is een waardevol kruid voor de fijne keuken. Zeer interessant voor het invullen van creatief bereide gerechten. Voor marinades van donkerbladige sla zoals Lollo Rosso of voor het proeven van sterke sauzen met wild of rund.