Graanproducten - pasta - meel
Hier kun je meel, granen, noedels, pasta en bakmixen kopen.
-
Pastificio Gentile Gragnano - 100% pasta uit Italie
De Pastificio Gentile biedt producten van zeer hoge kwaliteit aan volgens de regels die de Pasta di Gragnano zo beroemd hebben gemaakt, en voegt elementen toe die de pasta uniek maken: de tarwevarieteit Senatore Cappilli, de natuurlijke droogmethode Cirillo en de verwerking met bronzen mallen zorgen voor een pasta die zoekt zijn gelijke. Of het nu gerold, gedraaid, getrokken of geperst is, elk formaat biedt de karakteristieke smaak van echte durumtarwenoedels, met een ruw oppervlak en een blijvende stevigheid en de nodige elasticiteit na het koken.( 18 Artikel )
-
Pasta di Liguria, Italie - Ligurie
Al meer dan 30 jaar maken de gebroeders Minaglia handgemaakte pasta van harde tarwegriesmeel in Montoggio, een klein stadje in het Ligurische achterland achter Genua. Het familiebedrijf Pasta di Liguria, dat de eeuwenoude Ligurische pastatraditie eeuwenlang in stand heeft gehouden, Paolo en Francesco zijn de belangrijkste producenten geworden van regionale formaten die over de hele wereld bekend en gewaardeerd worden.( 7 Artikel )
