Truffels en paddenstoelen
Geselecteerde truffels en paddenstoelen voor verfijnde gerechten en verfijnde gerechten.
Onze categorie Truffels en Paddenstoelen biedt een fijne selectie van heerlijke truffels en aromatische paddenstoelen voor een verfijnde maaltijd. Of het nu gaat om zwarte truffels, witte truffels of geselecteerde paddenstoelen, onze truffel- en paddenstoelenproducten bieden voor elk wat wils. Verfijn uw gerechten met hoogwaardige truffel- en paddenstoelenspecialiteiten en breng intense smaken op uw bord. Laat u inspireren door onze verscheidenheid aan truffels en paddenstoelen en geniet van authentieke gastronomische kwaliteit.
-
Verse truffels
Seizoensgebonden hebben wij hier ECHTE VERSE TRUFFELS voor u! Wij halen onze truffels uit de beste gebieden in Frankrijk, Italie, Spanje en zelfs Australie. Als truffelliefhebber kunnen wij u voorzien van zwarte wintertruffels (knol melanosporum), witte truffels (knol magnatum pico, ook wel Alba-truffel genoemd) en de goede zomertruffel (Scorzone, tuber aestivum).
( 11 Artikel ) -
Truffelproducten
Truffelproducten staan voor de fijnste smaak en culinaire luxe - ideaal voor fijnproevers en creatieve koks. Ons assortiment omvat een ruime keuze aan truffelproducten: truffelolie, truffelboter, truffelcremes en meer. Onze truffelproducten verrijken pasta, risotto, vleesgerechten en hapjes met de onmiskenbare geur van fijne paddenstoelen. Ontdek nu onze selectie truffelproducten en haal de smaak van gastronomische gerechten in huis met hoogwaardige truffelproducten.
( 30 Artikel ) -
De geschiedenis van truffels
Witte truffel (Tuber magnatum) / winter edele truffel fris - knol melanosporumDe geschiedenis van truffels gaat terug tot de oudheid. In de tijd van de Grieken en Romeinen werd de truffel gewaardeerd om zijn lustopwekkende eigenschappen en vond hij zijn plaats op alle grote festivals.
In de middeleeuwen werd de truffel als satanisch of kwaadaardig beschouwd vanwege zijn zwarte kleur en ondergrondse groei. En daarom is het vergeten.
De heropleving kwam enkele decennia later via het hof van de pausen van Avignon, in het departement Vaucluse. Ze nodigden mensen uit voor hun banketten
en gegeten met truffels.
In de 19e eeuw bereikte de truffel zijn gouden eeuw. Phylloxera vernietigde bijna alle wijngaarden in heel Europa. Zo verschrikkelijk is het voor hen
Als wijnmaker was het een zegen voor truffelverzamelaars. Het braakliggende land was ideaal en werd gebruikt voor het kweken van truffels.
-
Truffelconserven
Onze truffelconserven bieden u de mogelijkheid om altijd de onmiskenbare geur van fijne truffels binnen handbereik te hebben. Of het nu gaat om hele truffels, truffelplakjes of truffelstukjes - in ons assortiment truffelconserven vindt u hoogwaardige producten voor een breed scala aan toepassingen. Truffelconserven zijn ideaal voor het verfijnen van pasta, risotto, vleesgerechten of sauzen. Ontdek nu onze heerlijke truffelconserven en breng de authentieke truffelsmaak in uw keuken.
( 3 Categorieen ) -
Appennino Funghi E Tartufi truffelproducten
Appennino Funghi E Tartufi truffelproducten staan voor de hoogste kwaliteit en authentieke truffelsmaak uit het hart van Italie. Ons assortiment omvat diverse Appennino Funghi E Tartufi truffelproducten, zoals truffelcremes, truffelsauzen, truffelolie en nog veel meer. Met Appennino Funghi E Tartufi truffelproducten kunt u uw gerechten op een unieke manier verfijnen en de Italiaanse gastronomische traditie in huis halen. Ontdek nu onze exclusieve Appennino Funghi E Tartufi truffelproducten en geniet van een selecte selectie truffels voor echte fijnproevers.
( 39 Artikel ) -
truffel
Of het nu gaat om vers genot of heerlijk verwerktAfhankelijk van het seizoen kun je bij Gourmet Versand verschillende truffels vinden. Of het nu vers of verwerkt is. Omdat je het hele jaar door van truffels kunt genieten dankzij de conservering in boter, room of olie.
Bestel delicatessen uit Frankrijk, Italie of Spanje bij Gourmet Versand.
Wij hebben eersteklas producten die van de eenvoudigste gerechten een ware traktatie maken.
-
Truffel snijmachine
Een hoogwaardige truffelsnijder is een must-have voor elke gastronomische keuken voor het perfect bereiden van fijne truffels. Onze truffelsnijders maken nauwkeurig snijden mogelijk en brengen het volle aroma van de truffels naar boven. Of ze nu gemaakt zijn van roestvrij staal of met een houten handvat, elke truffelsnijder is zorgvuldig vervaardigd en ontworpen voor functionaliteit. Ontdek onze selectie truffelsnijders en vind de perfecte truffelsnijder voor uw culinaire behoeften.
( 13 Artikel ) -
Truffelpasta
Truffelpasta is de perfecte combinatie van delicate pasta en de onmiskenbare geur van fijne truffels. Of het nu als hoogtepunt van een feestelijk menu is of als luxe gerecht voor elke dag, met truffelpasta tovert u in een handomdraai een exclusieve smaakbeleving tevoorschijn. Onze selectie truffelpasta biedt de perfecte variant voor elke fijnproever, van klassiek tot verfijnd. Ontdek nu de variatie aan truffelpasta en breng culinaire elegantie op uw bord.
( 9 Artikel )
