> Truffels en paddenstoelen

Truffels en paddenstoelen

Truffelgenot in perfectie

Trüffel & Pilze Frische Trüffel sowie auch eingelegte Trüffel finden Sie hier. Trockenpilze von 50 g bis mehreren Kilogramm können Sie hier kaufen.
Truffels en paddenstoelen Truffelgenot in perfectie

Je kunt hier zowel verse truffels als ingelegde truffels vinden.
Je kunt hier gedroogde paddenstoelen kopen van 50 gram tot enkele kilo`s.

  • De geschiedenis van truffels

    Witte truffel (Tuber magnatum) / winter edele truffel fris - knol melanosporum

    De geschiedenis van truffels gaat terug tot de oudheid. In de tijd van de Grieken en Romeinen werd de truffel gewaardeerd om zijn lustopwekkende eigenschappen en vond hij zijn plaats op alle grote festivals.
    In de middeleeuwen werd de truffel als satanisch of kwaadaardig beschouwd vanwege zijn zwarte kleur en ondergrondse groei. En daarom is het vergeten.
    De heropleving kwam enkele decennia later via het hof van de pausen van Avignon, in het departement Vaucluse. Ze nodigden mensen uit voor hun banketten
    en gegeten met truffels.
    In de 19e eeuw bereikte de truffel zijn gouden eeuw. Phylloxera vernietigde bijna alle wijngaarden in heel Europa. Zo verschrikkelijk is het voor hen
    Als wijnmaker was het een zegen voor truffelverzamelaars. Het braakliggende land was ideaal en werd gebruikt voor het kweken van truffels.


  • truffel

    Of het nu gaat om vers genot of heerlijk verwerkt

    Afhankelijk van het seizoen kun je bij Gourmet Versand verschillende truffels vinden. Of het nu vers of verwerkt is. Omdat je het hele jaar door van truffels kunt genieten dankzij de conservering in boter, room of olie.
    Bestel delicatessen uit Frankrijk, Italie of Spanje bij Gourmet Versand.
    Wij hebben eersteklas producten die van de eenvoudigste gerechten een ware traktatie maken.


    • #userlike_chatfenster#