Haiku-mes, Damascus, Home, Kurouchi, Original, Pro, Yakitori
keukenmes
HAIKU-messen worden in kleine Japanse messenfabrieken gemaakt van modern, hoogwaardig staal. Japanse HAIKU-messen met een handvat van Honoki-hout zijn extreem scherp en blijven lang scherp.
-
Haiku Damascus-mes
Perfectioneer uw snijvaardigheden met de legendarische Haiku Damascus-messen, wereldwijd bekend om hun kenmerkende vouwmechanisme en extreme scherpte, en het toonbeeld van vakmanschap van de hoogste kwaliteit. Elk Haiku Damascus-mes heeft een unieke nerf en balans, waardoor zowel professionele koks als ambitieuze amateurs een ongeevenaarde tactiele ervaring beleven. HAIKU-messen worden vervaardigd in kleine Japanse messenwerkplaatsen met behulp van moderne, hoogwaardige staalsoorten. Japanse HAIKU-messen met een handvat van Honoki-hout zijn extreem scherp en behouden hun scherpte lange tijd.( 1 Artikel )
-
Haiku Home-mes
Ontdek de ideale wereld van hoogwaardig keukengereedschap met onze Haiku Home-messen, die indruk maken met hun opmerkelijke scherpte en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Deze selectie Haiku Home-messen combineert traditionele Japanse lemmetvormen met een ongecompliceerde bediening, waardoor ze de perfecte keuze zijn voor thuiskoks die precisie waarderen. Haiku Home is de betaalbare versie van de populaire Haiku-messen, ontworpen voor thuisgebruik of situaties waarin de messen niet acht uur per dag worden gebruikt. De bladen zijn vlijmscherp en gemakkelijk te slijpen.( 7 Artikel )
-
Origineel Haiku-mes
Ervaar de harmonie tussen eeuwenoude traditie en moderne ergonomie met onze selectie Haiku Original messen, die zich onderscheiden door hun uitzonderlijke scherptebehoud en perfecte balans. Elk van deze Haiku Original messen is vervaardigd volgens klassieke ontwerpen, waardoor maximale controle bij elke snede gegarandeerd is - of u nu flinterdun vlees snijdt of groenten nauwkeurig snijdt. De Haiku Original-messen van Chroma zijn als Japanse haiku`s (gedichten) - geslepen tot een uitzonderlijk scherpe snede.( 14 Artikel )
-
Haiku Pro-mes
Haiku Pro-messen behoren tot de zogenaamde Takumi-messen. Takumi betekent meester. Ze worden kunstzinnig vervaardigd in kleine werkplaatsen in in totaal 87 hoofdwerkstappen. De kern van het lemmet is gemaakt van extreem hard Hagane-staal met een hoog koolstofgehalte, dat is gecoat en gesmeed met een zachter staal.( 1 Artikel )