Golles pruimenazijn, 5% zuurgraad

Deze pruimenazijn, gemaakt van vers geperst pruimensap, heeft een levendige zuurgraad en een krachtig fruitig aroma. Hij is ideaal voor het kruiden van wildstoofschotels en sauzen voor zwaar gevogelte zoals kalkoen, eend en gans. Ook roerbakgerechten met donker vlees of schaaldieren krijgen er een heerlijk interessante smaak door.