Linzen, bonen, peulvruchten - gedroogd
Linzen in groen, zwart, rood, geel, bonen, etc.
peulvruchten
In de glooiende heuvels van Umbrië peulvruchten groeien goed. Ze zijn begeerde in heel Italië. De productie van de familie Bartolini is zeer landelijk en regionaal. Naast peulvruchten bouwen rustieke graan en de productie van olijfolie, allemaal van de hoogste kwaliteit. Ons advies: een boer schotel van peulvruchten mengen met veel groenten, tomaten en rozemarijn.
auteursrecht tekst: viani.de
Bartolini-traditie sinds 1850
auteursrecht foto: frantoiobartolini.com
peulvruchten
Diversiteit is de grote charme in peulvruchten. Ze zijn universeel toepasbaar, maar verrassend dergelijke. Als de zwarte kikkererwten of baby lima bonen. Voor vegetarische recepten zijn een uitstekende basis.
auteursrecht tekst: viani.de
Bartolini-traditie sinds 1850
auteursrecht foto: frantoiobartolini.com
Erwtenpuree met olijfolie en geroosterd brood
auteursrecht foto: viani.de
INGREDIENTEN VOOR 4 - 6 PORTIES
250 g platte erwten
1 el grof zeezout 500 ml groentebouillon
Zout zwarte peper uit de molen
1 geschilde kruimige aardappel
1 vers takje rozemarijn
4 el medium fruitige olijfolie
Italiaans witbrood
intens fruitige extra vierge olijfolie
VOORBEREIDING
Week de platte erwten een nacht in lichtgezouten water. Goed laten uitlekken. Giet de groentebouillon in een pan, voeg een beetje zout en peper toe. Laat de erwten samen met de aardappel, 1 takje rozemarijn en 4 eetlepels olijfolie ongeveer 1 1/2 uur sudderen. Verwijder het takje rozemarijn en pureer de erwten en aardappelen met ca. 200 ml groentebouillon. Doe het terug in een pan en breng het aan de kook. Schep vervolgens op 4-6 borden en besprenkel met de intens fruitige olijfolie. Rooster de sneetjes witbrood en serveer met de puree.
Peulvruchten uit Puglia
Puglia is de graanschuur van Italie. Brood en pasta spelen daarom een grote rol. Deze regio produceert ook de meeste olijfolie van Italie, waarvan een deel inmiddels van uitstekende kwaliteit is. De bodems zijn vruchtbaar en het klimaat is warm en zonnig. Daarom groeien hier groenten en fruit, die tot de beste behoren die Italie te bieden heeft.
auteursrecht tekst: viani.de
-
Beluga linzen, Canada, Noord-Amerika, Viani
400 g € 5,45 * (€ 13,63 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 20559 -
Kleine bruine linzen, Frankrijk, Viani
400 g € 4,53 * (€ 11,33 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 20561 -
Groene minilenzen, Frankrijk, Viani
400 g € 5,07 * (€ 12,68 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 20563 -
Mini rode linzen, Turkije, Viani
400 g € 5,45 * (€ 13,63 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 20565 -
Gele linzen geschild, Turkije, Viani
400 g € 6,38 * (€ 15,95 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 20566 -
Zwarte bonen, voor exotische gerechten, Viani
400 g € 5,45 * (€ 13,63 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 20569 -
Cannellinibonen, wit, viani
400 g € 5,45 * (€ 13,63 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 20570 -
Borlottibonen, gespikkeld, kwartelbonen, viani
400 g € 6,74 * (€ 16,85 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 20571 -
Baby limabonen, witte platte bonen, viani
400 g € 7,37 * (€ 18,43 / kg)
NIET / LEVERBAARMomenteel niet / leverbaar. Het is niet bekend wanneer dit product weer beschikbaar / leverbaar is. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 20572 -
Boulgour, durumtarwegrutten, Viani
400 g € 4,90 * (€ 12,25 / kg)
NIET / LEVERBAARMomenteel niet / leverbaar. Het is niet bekend wanneer dit product weer beschikbaar / leverbaar is. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 20574 -
Couscous, griesmeel van harde tarwe, viani
400 g € 5,07 * (€ 12,68 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 20575 -
Lenticchie umbre, Umbrische berglinzen, Bartolini
500 g € 8,25 * (€ 16,50 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13877 -
Zuppa tradizaleale, peulvruchtenmix voor soepen, Bartolini
500 g € 4,62 * (€ 9,24 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 20558 -
Bonen, zwart-oogbonen - wit met zwarte ogen, gedroogd
500 g € 3,86 * (€ 7,72 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13878 -
Bonen, zwarte bonen, gedroogd
1 kg € 5,56 * (€ 5,56 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 12981 -
Kikkererwten, heel, gedroogd
1 kg € 7,92 * (€ 7,92 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13008 -
Groene linzen, traditioneel geteeld, uit Frankrijk
1 kg € 17,19 * (€ 17,19 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 138685 kg € 87,58 * (€ 17,52 / kg)
NIET / LEVERBAARMomenteel niet / leverbaar. Het is niet bekend wanneer dit product weer beschikbaar / leverbaar is. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13869 -
Linzen, Beluga, zwart, BIO
1 kg € 12,42 * (€ 12,42 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13870
-
Linzen, geel, klein
1 kg € 9,92 * (€ 9,92 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13873 -
Bonen, Borlotti - kwartelbonen, klein, gedroogd
500 g € 3,33 * (€ 6,66 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13879 -
Bonen, cannellini, wit en klein, gedroogd
500 g € 3,87 * (€ 7,74 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13880 -
Bonen, cocobeans, wit en heel klein, gedroogd
1 kg € 8,01 * (€ 8,01 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 138815 kg € 35,79 * (€ 7,16 / kg)
NIET / LEVERBAARMomenteel niet / leverbaar. Het is niet bekend wanneer dit product weer beschikbaar / leverbaar is. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13882 -
Bonen, Flageolets - groene bonen, gedroogd
1 kg € 11,92 * (€ 11,92 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13883 -
Bonen, mungbonen, groen, gedroogd
400 g € 3,97 * (€ 9,93 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13884 -
Bonen, keverbonen, groot, rood-zwart-violet, gedroogd, Oostenrijk
1 kg € 12,84 * (€ 12,84 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13885 -
Bonen, lingots blanc, witte bonen, middelgroot, gedroogd
1 kg € 9,48 * (€ 9,48 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13886 -
Bonen, rode bonen, gedroogd
500 g € 4,47 * (€ 8,94 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13889 -
Erwten, groen, gehalveerd, gedroogd
1 kg € 3,97 * (€ 3,97 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13893 -
Kikkererwten - Chana Dal, gehalveerd, gedroogd
2 kg € 9,97 * (€ 4,99 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13894 -
Linzen, blond, medium, plaatlenzen, Frankrijk
5 kg € 27,82 * (€ 5,56 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13896 -
Linzen, zwarte, Urid-Dal / Urid bonen, ongeschild, heel
500 g € 3,99 * (€ 7,98 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 138991 kg € 7,68 * (€ 7,68 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13900 -
Linzen, wit, Urid-Dal / Urid bonen, geschild, gehalveerd
1 kg € 9,27 * (€ 9,27 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 13901 -
Bonen, Flageolets - groene bonen, gedroogd
5 kg € 54,38 * (€ 10,88 / kg)
NIET / LEVERBAARMomenteel niet / leverbaar. Het is niet bekend wanneer dit product weer beschikbaar / leverbaar is. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 17438 -
Bonen, Lima Bonen - Haricots de Lima, licht, gedroogd
1 kg € 11,64 * (€ 11,64 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 17440 -
Bonen, lingots blanc, witte bonen, medium, gedroogd
5 kg € 43,75 * (€ 8,75 / kg)
NIET / LEVERBAARMomenteel niet / leverbaar. Het is niet bekend wanneer dit product weer beschikbaar / leverbaar is. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 17441 -
Erwten, geel, heel, gedroogd
500 g € 3,86 * (€ 7,72 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 19563 -
Kikkererwten - Chana Dal, gehalveerd, gedroogd
1 kg € 6,56 * (€ 6,56 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 26863 -
Kikkererwten, zwart, heel, gedroogd
400 g € 11,13 * (€ 27,83 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 26865 -
Linzen, groen, laird, biologisch
1 kg € 7,04 * (€ 7,04 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 26866
-
Zuppa rapida, peulvruchtenmix voor soepen, Bartolini
500 g € 4,62 * (€ 9,24 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 27726 -
Linzen, bruin, klein
1 kg € 7,82 * (€ 7,82 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 331265 kg € 35,79 * (€ 7,16 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 33127 -
Bonen, corona, wit en groot, gedroogd
1 kg € 13,42 * (€ 13,42 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 33128 -
Linzen, geel, klein
5 kg € 46,42 * (€ 9,28 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 33129 -
Lenticchia di Altamura IGP, biologisch, linzen, biologisch, Terre di Altamura
400 g € 4,53 * (€ 11,33 / kg)
NIET / LEVERBAARMomenteel niet / leverbaar. Het is niet bekend wanneer dit product weer beschikbaar / leverbaar is. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 33189
-
Cece bianco della Murgia, biologisch, kikkererwten, biologisch, Terre di Altamura
400 g € 4,53 * (€ 11,33 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 33190
-
Cece nero della Murgia, biologisch, zwarte kikkererwten, biologisch, Terre di Altamura
400 g € 4,53 * (€ 11,33 / kg)
NIET / LEVERBAARMomenteel niet / leverbaar. Het is niet bekend wanneer dit product weer beschikbaar / leverbaar is. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 33191
-
Cicerchia, biologisch, platte erwten, biologisch, Terre di Altamura
400 g € 4,53 * (€ 11,33 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 33192
-
Cixiri - Ceci sardi secchi, gedroogde kersenerwten, nannai
500 g € 4,43 * (€ 8,86 / kg)
NIET / LEVERBAARMomenteel niet / leverbaar. Het is niet bekend wanneer dit product weer beschikbaar / leverbaar is. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 33816 -
Linzen, groen, Linzen, Canada, BIO
1 kg € 9,27 * (€ 9,27 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 34772
-
Linzen, rood, BIO
1 kg € 9,48 * (€ 9,48 / kg)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 34774