Wijnmakerij Sankt Urbans-Hof - Moezel

Wijnmakerij Sankt Urbans-Hof

Wijnhuis Sankt Urbans-Hof staat bekend om zijn uitstekende aanbod aan wijngaarden, dat zich uitstrekt over de Moezel en de Saar. Dit is ook de filosofie van Nik Weis, die het aparte karakter van de wijngaarden en de individualiteit van zijn wijnen waardeert.
Het wijndomein omvat filetpercelen op locaties die tot de allerbeste in het wijnbouwgebied behoren, zoals de geweldige Saarlocatie Ockfener Bockstein. De wijnen tonen de lichtheid, elegantie en kruiden die typerend zijn voor de Moezel en de Saar. Om dit te bereiken ligt de focus op de intensieve wijnbouw. In de kelder streven Nik Weis en zijn keldermeester Rudi Hoffmann een uitgesproken minimalisme na.