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salsas de soja

derechos de autor foto: kikkoman.eu

Para condimentar y refinar platos. Disponible en claro y oscuro.

Historia de la salsa de soja

La gente del mundo oriental y occidental ha estado buscando mejores formas de conservar los alimentos durante siglos. A traves de la experiencia descubren que el uso de sal no solo preserva el sabor, sino que lo mejora.
En la antigua China, los alimentos en conserva y sus condimentos se conocian como jiang, quizas el precursor de lo que hoy conocemos como salsa de soja. Se elaboraban diferentes tipos de jiang a partir de carne, marisco, verduras y cereales. De estos ingredientes, el grano era el mas disponible y el mas facil de procesar, por lo que el jiang, elaborado a partir de soja y trigo, se desarrollo mas rapidamente. El proceso de elaboracion de este jiang de grano finalmente se extendio desde China hasta Japon y otros paises vecinos. Se dice que la salsa de soja actual proviene de esta especia.
A mediados del siglo XVII se introdujo aqui el proceso de elaboracion de salsa de soja elaborada de forma natural, que se extendio por todo el pais.

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Salsas de soja Kikkoman

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Salsa de soja: ajo Shoyu Honjyozo, Shizen Okoku

200ml € 14,50 * (€ 72,50 / litro)
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numero de articulo: 37491
Salsa de soja - Tamari, 2 anos en barricas de madera, Nagara

500ml € 39,45 * (€ 78,90 / litro)
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numero de articulo: 37492
Ponzu, salsa de soja con zumo de fruta yuzu, Mizkan

1.8L € 42,48 * (€ 23,60 / litro)
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numero de articulo: 37493
Salsa de soja Corea (Sempio), Jin (Ganjang)

860ml € 5,10 * (€ 5,93 / litro)
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numero de articulo: 37494
Tommy`s Soja - Salsa Ponzu Shoyu

500ml € 45,09 * (€ 90,18 / litro)
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numero de articulo: 36957
Tommy`s Soja - Sesamo, Salsa

500ml € 38,45 * (€ 76,90 / litro)
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numero de articulo: 36958
Tommy`s Soja - Puerro, Salsa

500ml € 38,45 * (€ 76,90 / litro)
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numero de articulo: 36959
Tommy`s Soja - Salsa Original

500ml € 39,83 * (€ 79,66 / litro)
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numero de articulo: 36960
Salsa de soja - Salsa sazonadora de Tamari blanco, hecha de trigo

300ml € 20,54 * (€ 68,47 / litro)
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numero de articulo: 36961
Salsa de soja - Shoyu Kijoyu, Ando

100ml € 14,30 * (€ 143,00 / litro)
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numero de articulo: 36963
Salsa de soja - Tamari, Nagara 2 anos en barril de madera

100ml € 14,27 * (€ 142,70 / litro)
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numero de articulo: 36966
Salsa de soja - Saishikomi, 10 anos, Ando Jozo

100ml € 25,17 * (€ 251,70 / litro)
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numero de articulo: 36967
Salsa de soja - oscura, elaborada con soja negra, Morita Shoyu

250ml € 23,13 * (€ 92,52 / litro)
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numero de articulo: 36968
Salsa de soja - ligera, Harimakoku Tatsuno

360ml € 21,19 * (€ 58,86 / litro)
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numero de articulo: 36969
Salsa de soja - Hatsusibori, Fueki

100ml € 14,05 * (€ 140,50 / litro)
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numero de articulo: 36970
Salsa de soja - Kawagoe Shibori, Fueki

100ml € 13,62 * (€ 136,20 / litro)
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numero de articulo: 36971
Salsa de soja - de Hans Reisetbauer y Roland Trettl, ecologica

500ml € 36,09 * (€ 72,18 / litro)
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numero de articulo: 36972
Salsa de soja - de Hans Reisetbauer y Roland Trettl, ecologica

200ml € 21,84 * (€ 109,20 / litro)
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numero de articulo: 36973
Salsa de soja: ligera, sin gluten, Lee Kum Kee

1.9L € 17,19 * (€ 9,05 / litro)
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numero de articulo: 36975
Salsa de soja: Shoyu (Murasaki / Purpura), Oscura (Sandanshikomi), Shizen no Aji

100ml € 14,56 * (€ 145,60 / litro)
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numero de articulo: 36976
Ketjap Manis de soja, dulce

1 litro € 7,95 * (€ 7,95 / litro)
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numero de articulo: 12710
Salsa de soja - Shoyu, Kikkoman, botella de mesa con pico, Japon

150ml € 4,99 * (€ 33,27 / litro)
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numero de articulo: 12713
Salsa de soja - Shoyu, Kikkoman, Japon

1 litro € 9,75 * (€ 9,75 / litro)
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numero de articulo: 12716
Salsa de soja - Shoyu, Kikkoman, Japon

20 litros € 127,42 * (€ 6,37 / litro)
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numero de articulo: 12717
Soy Ketjap Kaki Tiga, Malasia, dulce

1 litro € 10,95 * (€ 10,95 / litro)
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numero de articulo: 12719
Salsa de soja - Shoyu, Healthy Boy, oscura, con champinones

700ml € 6,89 * (€ 9,84 / litro)
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numero de articulo: 12721
Salsa de soja - Shoyu, Healthy Boy, ligeramente dulce

700ml € 6,15 * (€ 8,79 / litro)
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numero de articulo: 12722
Salsa de soja - Shoyu, Healthy Boy, dulce con 70% de azucar, espesa

300ml € 3,81 * (€ 12,70 / litro)
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numero de articulo: 12723
Salsa de soja - Shoyu, Pearl River Bridge, luz, China

500ml € 3,53 * (€ 7,06 / litro)
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numero de articulo: 12726
Salsa de soja - Shoyu, Pearl River Bridge, luz, China

8 litros € 38,27 * (€ 4,78 / litro)
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numero de articulo: 12727
Salsa de soja - Tamari - primera clase superior

1.8L € 118,12 * (€ 65,62 / litro)
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numero de articulo: 12735
Salsa de soja - Shoyu, en porciones / forma de pescado de 4ml, Japon

1,2 L, 300x4ml € 57,03 * (€ 47,53 / litro)
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numero de articulo: 16192
Salsa de soja - Shoyu Fancy, Kikkoman, Japon

20 litros € 131,46 * (€ 6,57 / litro)
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numero de articulo: 16194
Salsa de soja - Sucree Shoyu, Kikkoman, dulce, Japon

250ml € 6,89 * (€ 27,56 / litro)
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numero de articulo: 16195
Salsa de soja - Shoyu, Pearl River Bridge, oscura, con champinones, China

500ml € 4,44 * (€ 8,88 / litro)
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numero de articulo: 16197
Salsa de soja - Shoyu, Japon, Koikuchi

1 litro € 9,07 * (€ 9,07 / kg)
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numero de articulo: 16199
Salsa de soja - Shoyu, Healthy Boy, dulce con 70% de azucar, espesa

700ml € 8,86 * (€ 12,66 / litro)
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numero de articulo: 17371
Salsa de soja - Shoyu, Kikkoman, Usukuchi, ligera, Japon

500ml € 8,76 * (€ 17,52 / litro)
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numero de articulo: 17372
Salsa de soja - envejecida durante 10 anos en barricas de roble japones

180ml € 283,24 * (€ 1.573,56 / litro)
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numero de articulo: 24499
Salsa de soja - sin gluten, Megachef

500ml € 6,25 * (€ 12,50 / litro)
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numero de articulo: 24501
Salsa de soja: premium, oscura, Lee Kum Kee

150ml € 4,69 * (€ 31,27 / litro)
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numero de articulo: 29912
Salsa de soja: premium, ligera, Lee Kum Kee

150ml € 4,61 * (€ 30,73 / litro)
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numero de articulo: 29913
Salsa de soja - envejecida durante 5 anos en barricas de roble japones

50ml € 21,83 * (€ 436,60 / litro)
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numero de articulo: 30654
Salsa de soja - sin gluten, Megachef

4.5L € 41,10 * (€ 9,13 / litro)
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numero de articulo: 30655
Salsa de soja - Surpreme Light, Amoy, light

500ml € 4,45 * (€ 8,90 / litro)
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numero de articulo: 30657
Salsa de soja - Tamari, Kikkoman, sin gluten, Japon

250ml € 6,38 * (€ 25,52 / litro)
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Salsa de soja - Shoyu (Murasaki / Purpura), ligera, Shizen no Aji

100ml € 14,56 * (€ 145,60 / kg)
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numero de articulo: 34115
Salsa de soja - Shoyu Koikuchi Premium, oscura, Morita

500ml € 18,96 * (€ 37,92 / litro)
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Salsa de soja - Salsa sazonadora de Tamari blanco, hecha de trigo

150ml € 12,78 * (€ 85,20 / litro)
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numero de articulo: 36964
Salsa de soja Shoyu (Murasaki / Purpura), ahumada, Shizen no Aji

360ml € 32,87 * (€ 91,31 / litro)
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numero de articulo: 37444
Salsa de soja Saishikomi Nama Shoyu, fueki

150ml € 14,54 * (€ 96,93 / litro)
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numero de articulo: 38118
Salsa de soja Saishikomi Nama Shoyu, fueki

600ml € 37,08 * (€ 61,80 / litro)
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Salsa de soja ligera Tamari Najimi, Minamigura, Japon

200ml € 15,34 * (€ 76,70 / litro)
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numero de articulo: 38121
Koikuchi vintage Shoyu 2018, salsa de soja oscura, Suehiro, Japon

180ml € 28,48 * (€ 158,22 / litro)
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numero de articulo: 38120
Salsa de soja Kiseki Shoyi, oscura, Yagisawa, Japon

500ml € 50,40 * (€ 100,80 / litro)
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numero de articulo: 38122