Productos de cereales - pasta - harina
Completa tu cocina con productos de cereales, pastas y harinas de primera calidad.
Nuestra seleccion de granos, pastas y harinas constituye la base de alta calidad para cualquier cocina exigente, desde la elaboracion tradicional de pasta hasta la reposteria fina. Ya sea pasta artesanal italiana de semola de trigo duro, granos antiguos y excepcionales o harinas especializadas con un contenido proteico optimo, entre nuestros granos, pastas y harinas, encontrara la base para texturas perfectas y un sabor intenso.
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Pastificio Gentile Gragnano - Pasta 100% italiana
El Pastificio Gentile ofrece productos de muy alta calidad siguiendo las reglas que han hecho tan famosa la Pasta di Gragnano, anadiendo elementos que hacen que su pasta sea unica: la variedad de trigo Senatore Cappilli, el metodo de secado natural Cirillo y el procesamiento con moldes de bronce permiten una pasta que esta buscando su igual. Ya sean enrollados, retorcidos, desmenuzados o prensados, cada formato ofrece el sabor caracteristico de los autenticos fideos de trigo duro, con superficies rugosas y una firmeza duradera, asi como la elasticidad necesaria despues de la coccion.( 18 Articulo )
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pasta granoro
Sumergete en el mundo de los productos premium de trigo duro y saborea la autentica esencia de la cocina italiana en casa con la pasta Granoro. Esta reconocida marca, originaria del corazon de Apulia, garantiza una textura excepcional gracias a su meticulosa produccion, lo que convierte a la pasta Granoro en la opcion ideal para gourmets exigentes y una amplia variedad de platos de pasta. Experimenta su excepcional calidad y realza tu proxima comida con la incomparable pasta Granoro de nuestra seleccion.( 92 Articulo )
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Pasta de Lorenzo Il Magnifico
Experimente la excelencia de la artesania tradicional italiana con la pasta Lorenzo il Magnifico, que se distingue por su textura excepcionalmente rustica y una optima absorcion de la salsa. Elaborada con la mejor semola de trigo duro, esta pasta premium de Lorenzo il Magnifico garantiza una textura firme y sabrosa en su plato. Cada variedad de pasta Lorenzo il Magnifico refleja la pasion por la calidad y una profunda conexion con la historia culinaria de la Toscana.( 19 Articulo )
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noquis frescos
Lleve el autentico estilo de vida italiano a su cocina con nuestros exquisitos noquis frescos y disfrute de la calidad artesanal de esta especialidad tradicional. Estos noquis frescos de alta calidad impresionan por su delicada textura y combinan a la perfeccion con mantequilla de salvia o salsas ricas para una experiencia gourmet. Elija el puro placer de nuestros noquis frescos y sirva a sus invitados un autentico clasico de la mas alta calidad culinaria.( 4 Articulo )
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Pasta de Liguria, Italia - Liguria
Desde hace mas de 30 anos, los hermanos Minaglia elaboran a mano pasta de semola de trigo duro en Montoggio, una pequena ciudad en el interior de Liguria, detras de Genova. En la empresa familiar Pasta di Liguria, que conserva desde hace siglos la tradicion centenaria de la pasta de Liguria, Paolo y Francesco se han convertido en los principales productores de formatos regionales conocidos y apreciados en todo el mundo.( 9 Articulo )
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Pasta elaborada con trigo duro
Descubra la excepcional calidad de nuestra pasta de trigo duro, cuya superficie rugosa y rico sabor a grano se adaptan perfectamente a cualquier salsa. Cada variedad de esta pasta de trigo duro se elabora artesanalmente con los granos mas finos para garantizar una autentica experiencia de sabor italiano. Elija ahora su pasta de trigo duro favorita de nuestra exclusiva seleccion y disfrute del incomparable aroma de la autentica pasta artesanal directamente en su cocina.( 16 Articulo )
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Fideos de queso de Carintia de Brunner
Lleve el autentico sabor de Austria a casa con los originales fideos de queso de Carintia de Brunner. Estos fideos de queso de Carintia premium de Brunner se elaboran segun recetas tradicionales y destacan por su relleno de alta calidad y su perfecto recubrimiento de masa. Con cada racion de fideos de queso de Carintia de Brunner, experimente un trocito de la viva tradicion alpina, elaborados con calidad artesanal.( 9 Articulo )
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Cipriani
Experimente el estilo inconfundible y la sofisticacion culinaria del famoso Harry`s Bar de Venecia con productos exclusivos de Cipriani. Estas especialidades premium de la mundialmente aclamada marca Cipriani le ofrecen pasta artesanal y exquisiteces iconicas de la mas alta calidad, entregadas directamente a su cocina.( 3 Articulo )
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Fideos de huevo
Descubra la delicada textura y el rico sabor de nuestros fideos de huevo, cuya calidad distintiva se debe a una alta proporcion de huevos frescos y a la semola de trigo duro mas fina. Cada variedad de estos fideos de huevo se seca cuidadosamente mediante metodos tradicionales para absorber perfectamente las salsas y garantizar una textura inigualable. La clara de huevo les confiere mayor elasticidad y suavidad.( 7 Articulo )
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Fideos Emmer Rapunzel
Con la pasta Emmer Rapunzel, puedes llevar directamente a tu plato una deliciosa especialidad elaborada con valioso trigo emmer de cultivo organico. Estos fideos Rapunzel Emmer impresionan por su textura ideal y su sabor intenso, que armoniza a la perfeccion con las salsas mediterraneas. Descubre ahora la variedad de pasta Emmer Rapunzel y enriquece tu cocina gourmet con un autentico sabor natural.( 8 Articulo )
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Pasta di Peppino de Wiberg
Realce sus platos con la exclusiva Pasta di Peppino de Wiberg, reconocida por su excepcional textura y excelente retencion de salsa. Esta Pasta di Peppino premium de Wiberg lleva la esencia de la vida italiana directamente a su cocina, garantizando un resultado al dente perfecto en todo momento. Confie en la calidad superior y comprobada de la Pasta di Peppino de Wiberg para crear creaciones culinarias sofisticadas.( 6 Articulo )
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Pasta / fideos Sylt
Descubra una especialidad exclusiva con nuestra seleccion de pasta Sylt, que se distingue por sus ingredientes de primera calidad y su meticulosa elaboracion. Estos fideos de pasta Sylt de alta calidad aportan un toque marino a su plato y armonizan a la perfeccion con exquisitas salsas o mariscos frescos. La delicada textura y el caracter inconfundible de la pasta Sylt garantizan experiencias culinarias sofisticadas.( 6 Articulo )
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fideos secos
Descubra la diversidad fundamental de la cultura de la pasta con nuestra seleccion de pasta seca, que se distingue por sus granos de primera calidad y su delicado proceso de secado. Desde las clasicas variedades italianas de semola de trigo duro, que adquieren su caracteristica superficie rugosa para una perfecta retencion de la salsa mediante moldes de bronce (Al Bronzo), hasta variedades especializadas, esta gama de pasta seca ofrece la base ideal para cualquier plato autentico.( 10 Articulo )
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Polenta (maiz) y harina de maiz
Descubra la versatilidad de nuestra seleccion de polenta y harina de maiz, que se distinguen por su fina textura y el rico sabor natural del grano. Cada variedad se procesa con metodos tradicionales para ofrecerle la base perfecta para guarniciones cremosas o especialidades crujientes. La polenta se considera una alternativa versatil a las papas, la pasta o el arroz.( 16 Articulo )
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pan y bollos
Experimente el aroma inconfundible y la corteza crujiente de especialidades recien horneadas en su cocina con nuestra gama de panes y bollos. Cada variedad se elabora segun recetas tradicionales con harinas de alta calidad para garantizar una textura excepcional y un sabor intenso.( 34 Articulo )
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Pizza y Pinsa
Experimente el inconfundible sabor de la reposteria tradicional con nuestra excelente seleccion de pizzas y pinsas, que se distinguen por sus ingredientes de primera calidad y la meticulosa preparacion de la masa. Estas pizzas y pinsas de alta calidad son la base perfecta para ingredientes creativos y garantizan una experiencia crujiente, ligera y deliciosa con calidad de restaurante. Elija entre nuestra diversa gama de pizzas y pinsas para servir autenticos momentos italianos con estilo y sencillez.( 4 Articulo )
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Mezclas para hornear pan y pasteles.
Nuestras mezclas para pan y pasteles combinan calidad artesanal con una aplicacion rapida y sencilla, sin sacrificar el sabor. Desde panes integrales rusticos con una corteza robusta hasta jugosos pasteles de chocolate o delicadas creaciones de reposteria, nuestras mezclas para pan y pasteles son la base perfecta para obtener resultados impresionantes en su cocina.( 13 Articulo )
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Grano
Nuestra gama de granos constituye la base ideal para una dieta consciente y placentera, basada en materias primas puras. Desde variedades clasicas como la espelta y el centeno hasta pseudocereales ricos en nutrientes como la quinoa o el amaranto, nuestra seleccion de granos ofrece la base perfecta para pan casero, guarniciones saladas o platos creativos.( 46 Articulo )
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HacoWeiss bola de masa ayuda a las claras de patata de Lucullus
Lucullus HacoWhite Dumpling Aid es el secreto esencial para perfeccionar visualmente sus platos de papa en las cocinas mas exigentes. Como blanqueador especializado para papas, Lucullus HacoWhite Dumpling Aid previene eficazmente el antiestetico color grisaceo de las papas recien ralladas, garantizando que las albondigas, tortitas de papa o noquis conserven su apetitoso color claro. Confie en la calidad profesional comprobada de Lucullus HacoWhite Dumpling Aid para garantizar la presentacion estetica de sus especialidades caseras sin afectar la textura natural ni el delicado sabor de la papa.( 2 Articulo )
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Harina
Elegir la harina adecuada es el secreto fundamental para una masa horneada perfecta, una masa esponjosa y una salsa sedosa. Desde la harina italiana Tipo 00 para la pizza definitiva hasta harinas de trigo duro ricas en proteinas y harinas para reposteria francesa, nuestra gama de harinas ofrece la molienda precisa y el contenido de gluten ideal para cada reto culinario.( 4 categorias )
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Levadura, levadura fresca y levadura seca
La calidad de la levadura es la clave invisible de cada producto horneado con una levadura perfecta, desde una esponjosa focaccia hasta un denso pan de masa madre. Nuestra gama de levaduras incluye tanto levadura seca altamente activa para una larga vida util y una dosificacion sencilla, como levadura fresca clasica para obtener resultados de panaderia tradicionales con un aroma caracteristico.( 3 Articulo )
