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Polenta (maiz) y harina de maiz

Polenta de color amarillo dorado elaborada con maiz y harina de maiz: un placer tradicional de las mejores regiones de cultivo.

Polenta (maiz) y harina de maiz Polenta de color amarillo dorado elaborada con maiz y harina de maiz: un placer tradicional de las mejores regiones de cultivo.

Descubra la versatilidad de nuestra seleccion de polenta y harina de maiz, que se distinguen por su fina textura y el rico sabor natural del grano. Cada variedad se procesa con metodos tradicionales para ofrecerle la base perfecta para guarniciones cremosas o especialidades crujientes. La polenta se considera una alternativa versatil a las papas, la pasta o el arroz.

  • Polenta y harinas especiales

    Casale Paradiso, Abruzos.

    Una persona que come mucha polenta se llama polentaio. La polenta, que alguna vez fue una comida abundante para los pobres, ahora es una excelente alternativa a la pasta y el risotto. La version amarilla suele servirse con champinones y carne. A los venecianos les gusta comer la fina variedad blanca Biancoperla, elaborada con granos de maiz pelados, con pescado y marisco.


    derechos de autor texto: viani.de
  • Polenta y harinas especiales

    Favero, Veneto.

    Existen packs de kilos para los amantes de la polenta y la version precocinada de 3 minutos para una coccion rapida. La polenta sabe muy bien caliente y se vuelve a freir al dia siguiente.


    derechos de autor texto: viani.de