TEXTURAS de Albert y Ferran Adria

TEXTURAS de Albert y Ferran Adria

TEXTURAS de Albert y Ferran Adria

El nombre TEXTURAS Adria es conocido en todo el mundo culinario. Ferran Adria y Albert Adria son dos hermanos que crecieron en las afueras de Barcelona. Podras disfrutar de su cocina moderna e innovadora en su propio restaurante espanol EL BULLI. La eficiencia en la cocina sin sacrificar la calidad siempre fue importante para Albert Adria.
Desde la fundacion de su restaurante, Adria ha tenido como objetivo desarrollar una amplia gama de texturas culinarias que permitan a los restauradores refinar sus platos con sofisticacion y darles un toque de cocina moderna y de vanguardia.
Inspirandose en recetas tradicionales, Adria tambien desarrollo una gama de salsas, utilizando los mejores ingredientes frescos y sin sabores anadidos de ningun tipo, que garantizan el exito de sus usuarios. Ya sea la delicada y aterciopelada mayonesa de ajo Alioli lista para usar o la picante y picante salsa de tomate con chile chipotle, imprescindible para las patatas bravas espanolas, todas sus finas salsas ahorran tiempo en la cocina y dan espacio a la creatividad.

TEXTURAS de Albert y Ferran Adria