Caldo, demi glace y caldo
Crea la base perfecta para tus salsas con caldos, demi-glace y consome.
Nuestra seleccion de caldos, demi-glaces y consomes es la base esencial para la alta cocina y los cocineros aficionados mas exigentes. Tras horas de coccion a fuego lento con ingredientes de alta calidad, estos caldos, demi-glaces y consomes concentran esas profundas notas umami que dan a los estofados, sopas y salsas su cuerpo distintivo. Confie en la calidad artesanal de nuestros caldos, demi-glaces y consomes para agilizar los procesos de coccion que requieren mucho tiempo sin comprometer el sabor autentico.
Caldo y caldo
Agricultor, Tirol del Sur.
Los cubitos de caldo italiano son especiales. Estos se condimentan con sal yodada y se elaboran sin glutamato ni grasas hidrogenadas.
derechos de autor texto: viani.de
Caldo y caldo
Le Specialita di Viani, Italia.
Este rico Demi Glace es una reserva deliciosa. De sabor natural y redondo. 1 cucharada de Demi Glace por 1 litro de liquido.
derechos de autor texto: viani.de
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SHO - Caldo concentrado light, vegano
1 litro € 38,38 * (€ 38,38 / kg)
(Fertilidad 20 litro = € 1,92 / Liter)
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INMEDIATAMENTE DISPONIBLE Envio de la mercancia a mas tardar 36 horas despues del pedido y pago exitoso. Tenga en cuenta tambien la informacion bajo pago y envio.numero de articulo: 40661 -
SHO - Caldo oscuro concentrado, vegano
1 litro € 38,38 * (€ 38,38 / kg)
(Fertilidad 20 litro = € 1,92 / Liter)
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Concentrado Vegetal REDUCIDO 021 - concentrado vegetal, organico
1 litro € 42,22 * (€ 42,22 / kg)
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Concentrado de pollo REDUCIDO 022 - concentrado de pollo, organico
1 litro € 42,22 * (€ 42,22 / kg)
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Concentrado de champinones REDUCIDO 023 - concentrado de champinones, organico
1 litro € 42,22 * (€ 42,22 / kg)
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Dado Vegetale, cubitos de caldo con sal yodada, verduras, granjero
6x10g € 5,45 * (€ 90,83 / kg)
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Dado da Agricoltura Biologica, cubitos de caldo, verduras, organico, agricultor
6x10g € 5,45 * (€ 90,83 / kg)
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Dado Pesce, cubo de caldo, pescado, granjero
6x10g € 6,38 * (€ 106,33 / kg)
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Dado soffritto, cubitos de caldo, verduras al vapor, granjero
6x10g € 5,45 * (€ 90,83 / kg)
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Extracto de carne, concentrado de carne, Grashoff
150g € 55,70 * (€ 371,33 / kg)
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Caldo de pollo instantaneo en polvo sin glutamato anadido, para 55 L
570g € 18,53 * (€ 32,51 / kg)
(Fertilidad 28 litro = € 0,66 / Liter)
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Dado per brodo vegetale con miso, Biologica, cubitos de caldo, miso, organico, granjero
6x10g € 8,59 * (€ 143,17 / kg)
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Dado per brodo di carne, Biologica, cubitos de caldo, carne de res, organico, granjero
6x10g € 6,38 * (€ 106,33 / kg)
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Dado per brodo di pollo, Biologica, cubitos de caldo, pollo, organico, granjero
6x10g € 6,38 * (€ 106,33 / kg)
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Dado Funghi Porcini, cubitos de caldo con sal yodada, champinones porcini, granjero
6x10g € 5,45 * (€ 90,83 / kg)
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Brodo da Agricoltura Biologica, soluble, caldo de verduras, organico, agricultor
120g € 12,06 * (€ 100,50 / kg)
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