Jugo de trufa - jugo de trufa
Jugo de trufa de invierno, zumo de trufa de verano y de invierno, etc.
Conservas de trufa
trufas encurtidas o trufas procesadas
El jugo de trufa es un jugo reducido elaborado a base de agua, extractos de trufa y sal. Esto se crea al conservar las trufas de invierno durante el primer proceso de cocción.
El jugo de trufa se utiliza en salsas, caldos, tartas y en cualquier lugar donde se desee un aroma natural a la trufa negra del Pèrigord.
Imprescindible en la buena cocina para los amantes de la trufa. El añadido EXTRA significa que se trata de trufas de enero, febrero y marzo. Durante esta epoca el aroma a trufa es más intenso.
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Jugo extra concentrado de trufa de invierno, Francia
200ml € 51,66 * (€ 258,30 / litro)
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Trufa de invierno - Jus 1er Choix, Francia
400ml € 87,62 * (€ 219,05 / litro)
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Jugo extra concentrado de trufa de invierno, Francia
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Trufa de invierno - Jus 1er Choix, Francia
800ml € 172,49 * (€ 215,61 / litro)
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Trufa de invierno - Jus 1er Choix, Francia
100 ml € 23,24 * (€ 232,40 / litro)
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Jugo de trufa de invierno extra - concentrado, Francia
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Trufa de invierno - Jus 1er Choix, Francia
200ml € 44,49 * (€ 222,45 / litro)
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