Jugo de trufa - jugo de trufa
Jugo de trufa de invierno, zumo de trufa de verano y de invierno, etc.
Conservas de trufa
trufas encurtidas o trufas procesadas
El jugo de trufa es un jugo reducido elaborado a base de agua, extractos de trufa y sal. Esto se crea al conservar las trufas de invierno durante el primer proceso de cocción.
El jugo de trufa se utiliza en salsas, caldos, tartas y en cualquier lugar donde se desee un aroma natural a la trufa negra del Pèrigord.
Imprescindible en la buena cocina para los amantes de la trufa. El añadido EXTRA significa que se trata de trufas de enero, febrero y marzo. Durante esta epoca el aroma a trufa es más intenso.
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Jus de trufa de invierno 1er Choix, Francia
200ml € 57,03 * (€ 285,15 / litro)
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Jugo de trufa de invierno extra - concentrado, Francia
200ml € 67,66 * (€ 338,30 / litro)
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Jus de trufa de invierno 1er Choix, Francia
400ml € 113,93 * (€ 284,83 / litro)
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Jugo de trufa de invierno extra - concentrado, Francia
400ml € 131,46 * (€ 328,65 / litro)
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Jus de trufa de invierno 1er Choix, Francia
800ml € 210,68 * (€ 263,35 / litro)
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Jugo de trufa de verano - Succo di Tartufo, Tartuflanghe
380ml € 32,13 * (€ 84,55 / litro)
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Jus de trufa de invierno 1er Choix, Francia
100 gramos € 31,81 * (€ 318,10 / kg)
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Jugo de trufa de invierno extra - concentrado, Francia
100ml € 34,46 * (€ 344,60 / litro)
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