> Koop online gastronomisch vlees van rundvlees, varkensvlees en gevogelte > VACUM - rundvlees van Valles de Léon - Spanje

VACUM - rundvlees van Valles de Léon - Spanje

Het beste rundvlees van Spanje

VACUM - rundvlees van Valles de Léon - Spanje Het bedrijf Vacum is gevestigd in het noordwesten van het Spaanse Leon, in de regio Castilië, en is gespecialiseerd in de productie van kwaliteitsvlees. - Een vleesproducent met een lange traditie, die gokt op de selectie van de beste Spaanse vleesrassen!
VACUM - rundvlees van Valles de Léon - Spanje Het beste rundvlees van Spanje

Het bedrijf Vacum is gevestigd in het noordwesten van het Spaanse Leon, in de regio Castilië, en is gespecialiseerd in de productie van kwaliteitsvlees. - Een vleesproducent met een lange traditie, die gokt op de selectie van de beste Spaanse vleesrassen!

  • VACUM - Rundvlees uit de Valle de Leon

    Premium vlees uit Spanje

    Het bedrijf Vacum is gevestigd in het noordwesten van het Spaanse Leon, in de regio Castilië, en is gespecialiseerd in de productie van kwaliteitsvlees. - Een vleesproducent met een lange traditie, die gokt op de selectie van de beste Spaanse vleesrassen!

    Jose Rosell, eigenaar van Vacum, wilde een uniek product ontwikkelen en dat is gelukt. De kuddes van de oude Spaanse rassen Cassina, Alistena en Sanabresa gedijen op hun eigen finca en garanderen het bekroonde vlees - gewaardeerd om zijn kwaliteit over de hele wereld.

    De special over zijn vlees? Het vee bereikt op acht tot twaalf jaar een relatief hoge leeftijd en heeft dus een hoog vetgehalte. Voordat ze worden geslacht, worden ze drie maanden lang gevoerd met een speciale mix van granen en melasse, die het marmer van het vlees vormt en een intense, nootachtige smaak creëert.


  • VACUM - Rundvlees uit de Valle de Leon

    Premium vlees uit Spanje

    Het beste van alles is dat VACUM gewoon goed genoeg is. Om aan de premium selectiecriteria van de Valles de Leon Prime Selection te voldoen, zijn de vleesproducenten van het bedrijf elke week onderweg op de geselecteerde boerderijen, op zoek naar de beste dieren op het gebied van leeftijd, vetgehalte en voeding. Het uitgekiende selectieproces en de strengste controles garanderen een constante premium kwaliteit gedurende het hele jaar in sappigheid, zachtheid en vooral ... in de smaak. DryAged Experience: Spanje staat erom bekend een oude traditie van ham-luchtdroging en de bijbehorende hoge kwaliteitsnormen te handhaven. Sommige van deze waardevolle ervaringen zijn nu met succes gebruikt in vlees met een droge veroudering. Alle vleesproducten van Valles de Leon zijn op deze manier gerijpt in overeenstemming met deze ouderwetse traditie in hun eigen fabrieken. De optimale rijpheidsgraad verfijnt niet alleen de individuele nuances,
    maar verbetert de vleessmaak tot een gebalanceerde Dry Aged-ervaring.


  • VACUM - Rundvlees uit de Valle de Leon


    auteursrecht foto: vacum.es

  • VACUM - Rundvlees uit de Valle de Leon


    auteursrecht foto: vacum.es
    • #userlike_chatfenster#