2022 Cabernet Syrah, droog, 13,5% vol., Anciens Temps

De Anciens Temps-lijn is het vlaggenschip van de cooperatie Reunis de Cebazan en biedt geweldige kwaliteit tegen een eerlijke prijs. Op basis van Cabernet Sauvignon en Syrah werd een typisch Zuid-Franse cuvee gecreeerd, die opvalt door zijn aantrekkelijke tonen van donker bessenfruit. De sterke Syrah-druif geeft deze wijn zijn kracht, die wordt aangevuld door de typische bessentonen en de kenmerkende tanninestructuur van de Cabernet Sauvignon - op het einde zijn er enkele vanillenuances van de barrique-rijping en deze krachtige, heerlijke cuvee is klaar, die goed past bij herfstgerechten, maar ook bij gevogelte zoals eend of gans.