2022 Bourgogne Chardonnay, droog, 12,5% vol., Louis Moreau

Zeer lichte strogele kleur, met subtiele, delicate citrus- en grapefruittonen, groene appel en lichte hints van hooi en anijs. De uitbreiding vond uitsluitend plaats in stalen tanks. De familie Moreau vestigde zich in 1814 in Chablis en is samen met Louis Moreau de zevende generatie die wijn verbouwt. Na een studie oenologie aan de Universiteit van Fresno in Californië en verschillende functies bij verschillende Californische wijnhuizen, keerde Louis begin jaren negentig terug naar Chablis om zijn vader op te volgen. Tegenwoordig beschikt het domein over 50 hectare wijngaarden met veel bekende Premier Crus en Grand Crus.