2022 Chenin Blanc, droog, 12,5% vol., Peth-Wetz

De tweede jaargang van de Chenin Blanc-druivensoort, die wijnmaker Christian Peth leerde kennen en waar hij van hield tijdens zijn jarenlange leertijd en reizen bij wijnmakerijen over de hele wereld. Naast de bewezen kenmerken van dit druivenras, zoals de mooie, cépage-gele vruchten zoals kweepeer en abrikoos en de uitgebalanceerde, ronde body, is er een heel bijzondere twist in de jaargang 2022: een geweldige, speelse frisheid, ondersteund door een lange, minerale, bijna zoute afdronk in de mond.