HAVSNØ fijn zeezout, North Sea Salt Works (Noorwegen) (voorheen Krakebolle)

HavsnØ fijnkorrelig zeezout heeft een iets grovere consistentie dan wat gewoonlijk tafelzout wordt genoemd. De zoutkorrels zijn gewoon te groot om door een standaard zoutvaatje te gaan, maar dit zout was nooit bedoeld voor op de eettafel. Daar raden we een bakje HavsnØ-schilferzout of een zoutmolen met het grove zeezout aan. Aan de andere kant is het fijne zeezout perfect voor bakken of andere recepten die afgemeten hoeveelheden zout vereisen. De fijne korrels HavsnØ zeezout mengen zich gelijkmatig door uw brooddeeg of ander voedsel dat u aan het maken bent, waardoor het hele gerecht een gelijkmatige zoute smaak krijgt. We denken ook dat het de perfecte oplossing is voor het uitvoeren van keukenprojecten zoals het inblikken en pekelen van vlees en vis.