2017er Der Hirsch Riesling, droog, 13,5% vol., Sighardt Donabaum

De edele Sighardt Donabaum uit de Brandstatt. Deze Riesling is zo nobel als een hert. Een hartige en diepe variatie met een vleugje rode perzik, pastis en hibiscus gecombineerd met rokerige, steenachtige tonen. Veel steenfruit en citrusvruchten in de mond, plus een pikant kruid. Een kristalheldere structuur met rammelende zuurgraad, grandioze, magnifieke, krachtige droge Riesling uit de Wachau. Tussen reislust en lokale banden, boswachter en wijnmaker, ontwikkelde Sighardt Donabaum zijn jachtinstinct voor echt plezier en echte kwaliteit op jonge leeftijd.