GOURMET VERSAND
carrinho de compras
vazio
Kundenkonto Button Entrar
conta de cliente
Login para clientes x
Status do pedido lembrar
> Especiarias e ervas > Misturas de especiarias, sais e oleos de Altes Gewurzamt > Altes Gewurzamt - Ingo Holland - Especiarias individuais

Altes Gewurzamt - Ingo Holland - Especiarias individuais

Qualidade pura e aroma inigualavel com especiarias individuais do escritorio da Old Spice.

Altes Gewurzamt - Ingo Holland - Especiarias individuais Realce seus pratos com o poder intocado da natureza, atraves da nossa selecao de especiarias individuais da Old Spice Office, que se distinguem pela selecao meticulosa e pureza excepcional de Ingo Holland. De graos de pimenta-do-reino colhidos a mao e pimentas raras a curcuma vibrante e variedades requintadas de baunilha, esta linha de especiarias Ingo Holland oferece a base essencial para um sabor autentico. Pimenta de Kampot, pimenta-malagueta, fios de pimenta, cominho, macis, bagas de zimbro, paprica, sumagre, flocos de tomate, casca de laranja, etc.
Altes Gewurzamt - Ingo Holland - Especiarias individuais Qualidade pura e aroma inigualavel com especiarias individuais do escritorio da Old Spice.

Realce seus pratos com o poder intocado da natureza, atraves da nossa selecao de especiarias individuais da Old Spice Office, que se distinguem pela selecao meticulosa e pureza excepcional de Ingo Holland. De graos de pimenta-do-reino colhidos a mao e pimentas raras a curcuma vibrante e variedades requintadas de baunilha, esta linha de especiarias Ingo Holland oferece a base essencial para um sabor autentico.

Pimenta de Kampot, pimenta-malagueta, fios de pimenta, cominho, macis, bagas de zimbro, paprica, sumagre, flocos de tomate, casca de laranja, etc.

  • Ingo Holanda

    Dicas para comprar especiarias

    Se possivel, compre especiarias individuais nao moidas e compre moinhos e pilOEes.

    De uma olhada em seu varejista de especiarias. Se voce ganhou confianca, fique com ele. Ele vai agradecer com bons conselhos e excelente qualidade.

    A compra de especiarias nos mercados depende de voce. No entanto, os temperos costumam ser vendidos avulsos e embalados e desempacotados todos os dias. E: Voce e um cliente que esta aqui hoje e vai embora amanha. Portanto, nao ha razao para oferecer a melhor qualidade.

    Confira a lista de ingredientes para as misturas de especiarias. Contem sal? Qual, quanto? O sal nao tem lugar no curry, assim como em todos os outros classicos. O sal costuma ser usado como extensor porque e barato e permite que o sabor permaneca no paladar por mais tempo.

    Nao ha especiarias baratas produzidas industrialmente. Qualidade tambem tem a ver com quantidade. Um produto produzido em grandes quantidades nunca podera atingir a mesma qualidade de um produto produzido em pequenas quantidades. O fator tempo tambem desempenha um papel: a secagem lenta e muito melhor para a cor e o aroma, mas tambem e mais complexa e, portanto, mais cara.

    Nunca compre especiarias em embalagens transparentes. Mesmo que pareca lindo, voce nao conseguira apreciar as cores brilhantes por muito tempo porque a luz destroi os pigmentos coloridos dos temperos.


    Trecho do livro Especiarias de Ingo Holland.


    direito autoral texto: altesgewuerzamt.de