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avela

Avelas inteiras, avelas picadas, avelas moidas, semola de avela

avela

  • Avelas Pimontese de Altanga

    Ambientes

    Nossa fazenda esta localizada no municipio de Cerretto Langhe, Cerretta e Pedaggera. Situa-se a cerca de 10 km das colinas da zona de Barolo, a 18 km de Alba e a cerca de 80 km de Savona, e faz parte da Associacao das comunidades serranas de Alta Langa.
    A Alta Langa e uma zona fascinante, rica no encanto unico e incomparavel das terras intermediarias. Por um lado, o clima ameno, ensolarado e ventoso da Liguria, com vegetacao exuberante e intacta. Por outro lado, a beleza selvagem das suas florestas centenarias e dos seus vales, das colinas solitarias e misteriosas, dos caminhos que descem ate grutas escavadas por riachos de aguas cristalinas.
    A Alta Langa sempre foi considerada um importante entroncamento de comunicacao entre o litoral, as planicies e os vales alpinos, tornando-se sede de castelos e fortificacOEes. Hoje ainda podem ser vistos na estrutura medieval das suas aldeias e fortalezas, localizadas nas colinas mais altas e pontilhando a paisagem.
    Experimentar a Alta Langa e buscar uma experiencia de relaxamento e imersao na natureza, sem abrir mao do prazer da excelente gastronomia e dos eventos que animam o Piemonte dos vinhos.


    direito autoral texto: altalangaaziendaagricola.it

  • Agricultura organica

    Proteger o solo significa ter a coragem de o transmitir as geracOEes futuras, com as mesmas caracteristicas com que o herdamos. Por isso tivemos uma ideia fixa desde o inicio da nossa aventura: o cultivo biologico certificado de todos os nossos produtos.
    Por isso seguimos o caminho oficial para transformar a fazenda Altalanga em uma das fazendas organicas mais importantes da regiao. Ate agora um dos poucos que pratica este tipo de cultivo para a IGP avela do Piemonte (Nocciola Piemonte IGP).


    direito autoral texto: altalangaaziendaagricola.it

  • Tonda Gentile IGP

    Terra delle Nocciole, Piemonte.

    As avelas piemontesas sao insuperaveis no sabor e na sua redondeza perfeita. Seu aroma e capturado pronto para cozinhar como nozes picadas e em uma pasta de avela sem acucar que pode domar qualquer esquilo.


    direito autoral texto: viani.de
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