Macarrao de ovo
Macarrao de ovo requintado - experimente o deleite da massa amarelo-dourada, feita segundo metodos tradicionais.
Descubra a textura delicada e o sabor rico do nosso macarrao de ovo, que deve sua qualidade singular a alta proporcao de ovos frescos e a semola de trigo duro da mais alta qualidade. Cada variedade deste macarrao de ovo e delicadamente seca por meio de metodos tradicionais para absorver perfeitamente os molhos e garantir uma sensacao incomparavel na boca. A clara do ovo torna o macarrao mais elastico e flexivel.
Macarrao de ovo do Piemonte
Cascina San Giovanni, Piemonte.
Muito bom macarrao de ovo em diferentes larguras feito no pais das trufas. Destaca-se o macarrao com Barolo. Destinam-se a acompanhar pratos de caca e carnes escuras.
direito autoral texto: viani.de
O macarrao de ovo da melhor gastronomia
La Campofilone, Marche.
Esta delicada massa da pequena cidade de Campofilone, nas Marcas, e feita apenas com semola de trigo duro e ovos frescos e ja era famosa no seculo XVI. Seu sabor rico se destaca quando usado como tagliatelle. E a massa com ovo preferida da alta gastronomia italiana.
direito autoral texto: viani.de
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Maccheroncini di Campofilone IGP, macarrao de ovo, cabelo fino de anjo, La Campofilone
250g € 7,29 * (€ 29,16 / kg)
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Linguine, macarrao com ovo, La Campofilone
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Tagliatelle, macarrao com ovo, La Campofilone
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Pappardelle, macarrao de ovo, pappardelle 1,4 cm, La Campofilone
250g € 6,81 * (€ 27,24 / kg)
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Tagliolini con tartufo bianco, Macarrao de ovo com trufas brancas, Tartufi Ponzio
250 g € 17,87 * (€ 71,48 / kg)
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Maltagliati, macarrao com ovo, La Campofilone
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Fettucine, macarrao com ovo, La Campofilone
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