Fabrica de vinagre Weyers
Os vinagres Weyers oferecem sabor autentico em uma tradicao viva
A empresa familiar Carl Weyers e a mais antiga fabricante de vinagres especiais requintados da Alemanha. O artesanato e a tradicao resultam em um produto de primeira linha e incomparavel.
Fabrica de vinagre Carl Weyers
A fabrica de vinagre Carl Weyers e administrada como uma empresa familiar desde 1893 e e um dos fabricantes mais antigos de vinagres especiais requintados da Alemanha. Leo Weyers e a quarta geracao a dirigir a empresa em Tuningen ? Baden Wurttemberg. Em meados da decada de 1990, o campo de atuacao foi ampliado para incluir a especializacao em frutas finas e vinagres balsamicos para cozinha sofisticada. Na producao de seus produtos, a Leo Weyers aposta na experiencia e no artesanato tradicional. Hoje, o uso criterioso da producao moderna e da tecnologia laboratorial e um dado adquirido. A confianca dos clientes nos seus vinagres finos e um grande desafio. E por isso que ele atribui a maior importancia a qualidade dos seus produtos. Oferece aos enologos, cooperativas vitivinicolas, fruticultores e cervejeiras a oportunidade de contratar a producao de vinagre ou vinagre balsamico a partir dos seus proprios sumos e vinhos. Os conhecedores apreciam estas raridades: seja flor de dente-de-leao, espargos ou vinagre de framboesa e apreciam as nuances do sabor delicado
direito autoral texto: essigmanufaktur.de
Fabrica de vinagre Weyers
Fabrica de vinagre Carl Weyers
Na Leo Weyers, os processos de fabricacao tradicionais e modernos se complementam para formar um todo harmonioso. E dada especial atencao a selecao das materias-primas. Apenas sucos de frutas puros, os chamados sucos-mae, sao usados para produzir vinagres de frutas. Quando se trata de vinagres especiais, ele evita conscientemente procedimentos de adulteracao, como a filtracao, que podem alterar a cor e o aroma.
Durante o periodo de armazenamento apos a producao, os vinagres clarificam naturalmente a medida que os solidos assentam. Experiencia e cuidado sao requisitos basicos para a producao, mas o processo real de fabricacao do vinagre e muito mais dificil. E a paixao de Leo Weyers por criar coisas novas e o seu amor pelo seu trabalho que criam estes extraordinarios produtos de topo.
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Vinagre balsamico de maca Weyers, 5% de acido
250ml € 17,19 * (€ 68,76 / litro)
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Vinagre de cerveja Weyers, feito de cerveja bock, 5% de acido
250ml € 9,44 * (€ 37,76 / litro)
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Vinagre de morango Weyers, feito de suco de morango puro, 5% de acido
250ml € 9,96 * (€ 39,84 / litro)
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Vinagre balsamico de framboesa Weyers, 6% de acido
250ml € 9,47 * (€ 37,88 / litro)
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Vinagre de flor de sabugueiro Weyers, 5% de acido
250ml € 8,86 * (€ 35,44 / litro)
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Vinagre balsamico de ervas Weyers, 5% de acido
250ml € 14,40 * (€ 57,60 / litro)
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Vinagre de alcacuz Weyers, 5% de acido
250ml € 10,37 * (€ 41,48 / litro)
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Vinagre de alho selvagem Weyers, vinagre de vinho branco com alho selvagem fresco, 5% de acido
250ml € 6,90 * (€ 27,60 / litro)
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Vinagre balsamico de cereja Weyers, 5% de acido
250ml € 17,19 * (€ 68,76 / litro)
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Vinagre balsamico de pessego Weyers, 5% de acido
250ml € 12,08 * (€ 48,32 / litro)
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Vinagre de baunilha Weyers, 5% de acido
250ml € 17,19 * (€ 68,76 / litro)
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Vinagre de ervas Weyers, 5% de acido
250ml € 7,58 * (€ 30,32 / litro)
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