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Ferragens para pastelaria

Equipamentos profissionais para a sua padaria - Crie obras-primas da confeitaria com utensilios exclusivos para pastelaria.

Aprimore suas criacOEes com utensilios de confeitaria de alta qualidade e prepare sobremesas dignas de estrelas Michelin. Esses utensilios profissionais oferecem a precisao necessaria para formatos complexos e, gracas aos seus materiais duraveis, garantem resultados impressionantes na sua propria cozinha. Confie em utensilios de confeitaria especializados para criar, sem esforco, obras de arte requintadas com a maxima precisao artesanal.

Capsulas de aluminio, cores sortidas, Ø 31 mm, 15 mm de altura

1000 pecas € 144,66 * (€ 0,14 / pedaco)
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numero de item: 11666
Garfos para mergulhar chocolate, 6 formatos diferentes, n 1114

6 pecas € 147,61 * (€ 147,61 / pedaco)
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numero de item: 11688
Garfo para banhar chocolate, com 3 dentes.

1 pedaco € 15,36 * (€ 15,36 / pedaco)
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numero de item: 11689
Garfo para mergulhar praline, em formato espiral

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numero de item: 11690
Colher para fazer ninho, 188 / 90, 9cm exterior, 18 / 10 eletropolida 3x3mm

1 pedaco € 42,76 * (€ 42,76 / pedaco)
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numero de item: 11694
Colher para fazer ninho, 188 / 130, 13cm exterior, 18 / 10 eletropolida 3x3mm

1 pedaco € 54,57 * (€ 54,57 / pedaco)
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numero de item: 11695
Saco de confeitar n 2, padrao, 34 cm, Schneider

1 peca € 10,19 * (€ 10,19 / pedaco)
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numero de item: 11699
Saco de confeitar n 4, padrao, 45 cm, Schneider

1 peca € 11,82 * (€ 11,82 / pedaco)
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numero de item: 11701
Folhas de guitarra Valrhona, folha para modelar, 38 x 38cm

100 pedacos € 38,91 * (€ 0,39 / pedaco)
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numero de item: 11707
Dispositivo de medicao de acucar / amostrador para medicao de consistencia, 0°-50° Baume

1 pedaco € 23,56 * (€ 23,56 / pedaco)
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numero de item: 11710
Termometro para acucar, 80° - 180°C

1 pedaco € 53,10 * (€ 53,10 / pedaco)
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numero de item: 11711
Termometro para acucar, 80° - 200°C

1 pedaco € 30,94 * (€ 30,94 / pedaco)
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numero de item: 11712
Garfo para banhar chocolate, com 4 dentes.

1 pedaco € 29,46 * (€ 29,46 / pedaco)
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numero de item: 18598
Pelicula decorativa destacavel Londres Rubin (manchas vermelhas), para chocolate, 40x25cm

17 folhas € 40,03 * (€ 40,03 / pedaco)
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numero de item: 30395
Raspador de massa 12x10cm, lamina flexivel em aco inoxidavel com cabo de plastico

1 pedaco € 12,60 * (€ 12,60 / pedaco)
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numero de item: 37840
Forma para barra de chocolate, 161x78x15mm, conjunto de 3 pecas, para aproximadamente 200g, Brunner

1 peca € 56,48 * (€ 56,48 / pedaco)
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numero de item: 43804