Temperos e molhos grelhados - caldo
Realce seus pratos com temperos exclusivos, molhos para grelhar e caldos finos.
Nossa selecao de molhos e caldos para temperar e grelhar forma a base saborosa para pratos de carne sofisticados, criacOEes de molhos refinados e noites de churrasco inesqueciveis. Enquanto os caldos profundamente aromaticos proporcionam a base ideal para pratos classicos de carne assada, nossos molhos e caldos exclusivos para temperar e grelhar conferem a cada item grelhado um toque unico e requintado. Confie na expertise artesanal e nos ingredientes premium de nossos molhos e caldos para temperar e grelhar para dar um acabamento profissional as suas criacOEes culinarias.
Caldos, demi-glace, molhos, consommes, conservas, mostarda e geleias podem ser adquiridos aqui.
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Fundo CHEF e Demi Glace
Caldos de alta qualidade elaborados com ingredientes 100% naturais, sucos potentes e molhos de primeira linha em formatos inovadores. Produtos basicos autenticos, desenvolvidos para as mais altas exigencias. Assim voce pode se concentrar no que e importante: o sabor.( 5 Artigo )
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Molhos de tomate
Desfrute do sabor intenso de tomates amadurecidos ao sol com nossos molhos de tomate, elaborados com delicadeza e metodos tradicionais para criar um destaque culinario. Cada um de nossos molhos de tomate impressiona com sua docura natural e consistencia perfeita, ideal para acompanhar sua massa favorita.( 62 Artigo )
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Wiberg - chutneys, pestos e molhos
Os chutneys, pestos e molhos Wiberg sao sinonimo de ingredientes de primeira qualidade e receitas magistrais desenvolvidas especificamente para a alta gastronomia. Com os chutneys, pestos e molhos Wiberg, voce pode adicionar instantaneamente um aroma marcante e um toque moderno e criativo a pratos de carne, tabuas de queijos ou variacOEes de massas. Confie na qualidade profissional comprovada da marca e use os chutneys, pestos e molhos Wiberg para aperfeicoar suas criacOEes culinarias com nuances de sabor perfeitamente equilibradas. Ha mais de 50 anos, restauradores e produtores de alimentos consideram a Wiberg uma parceira confiavel, lider no desenvolvimento e solucionadora inovadora de problemas no setor de especiarias.( 20 Artigo )
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Jardim de especiarias - caldos, sopas, gorduras, molhos, pestos, chutneys
Os caldos, sopas, gorduras, molhos, pestos e chutneys exclusivos da Gewurzgarten formam a base saborosa para pratos sofisticados e garantem um aroma autentico, como o encontrado em restaurantes com estrelas Michelin. Cada produto da linha Gewurzgarten e elaborado com o maximo cuidado para conferir as suas criacOEes culinarias uma profundidade incomparavel. Profissionais e apreciadores da alta gastronomia valorizam os caldos, sopas, gorduras, molhos, pestos e chutneys da Gewurzgarten por sua qualidade superior e pelo delicado equilibrio de ingredientes selecionados.( 19 Artigo )
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Pesto e cremes e pastas
De um toque especial aos seus pratos com nossos pestos, cremes e pastas, elaborados com base em receitas tradicionais e ingredientes amadurecidos ao sol. Cada um deles e feito com o maximo cuidado para capturar perfeitamente os aromas intensos de ervas frescas, nozes e azeite de oliva de alta qualidade.( 66 Artigo )
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Maionese, molho tartaro, molhos
De as suas saladas e pratos frios uma textura luxuosa e um perfil de sabor perfeitamente equilibrado com nossos molhos de maionese e remoulade. Cada receita desses molhos e elaborada com ingredientes da mais alta qualidade e oleos finos para garantir uma qualidade artesanal que supera em muito o padrao.( 30 Artigo )
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Molhos para churrasco e temperos de diversos fabricantes
Nossa selecao de molhos para grelhar e temperar de diversos fabricantes oferece o acompanhamento perfeito para todos os gostos e ocasiOEes - desde os classicos defumados do churrasco ate misturas exoticas e frutadas. Com esses molhos para grelhar e temperar de diferentes fabricantes, voce pode dar a carne, ao peixe e aos vegetais um toque unico e de alta qualidade que vai muito alem das receitas tradicionais. Os molhos Bone Suckin`, feitos no verdadeiro estilo do Oeste americano, sao ideais para grelhar, mergulhar, assar, cozinhar e marinar.( 26 Artigo )
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Molhos de mostarda de frutas
Experimente a combinacao perfeita entre a docura natural e o toque picante das especiarias com a nossa selecao de molhos de mostarda com frutas, que se destacam pelo alto teor de frutas e sementes de mostarda premium. Da classica mostarda de figo as exoticas variedades de manga, passando pela mostarda de damasco agridoce, esta gama de molhos de mostarda com frutas oferece o acompanhamento ideal para pratos gourmet sofisticados.( 50 Artigo )
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La Dispensa di Amerigo Srl - pestos, molhos e especialidades
Os nossos molhos para massas / molhos para massas Appennio Food sao elaborados com ingredientes cuidadosamente selecionados, faceis de usar e muito versateis, elaborados apenas com materias-primas de alta qualidade, respeitando as receitas tradicionais. A ampla selecao ira satisfazer todos os paladares. O amor pela regiao e outra caracteristica do Appennino Food Group.( 37 Artigo )
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Alpe Magna
Alpe Magna e o acougue artesanal da familia Simonetto desde 1953, fundado por Mario Simonetto e continuado pelo filho Stefano, que comecou a produzir pratos tradicionais apos assumir. Desde entao, os Simonettos cozinham ragus e sughi em pequenas chaleiras, ao estilo trentino e a receitas italianas de outras regiOEes. Isso e realmente alla casalinga. Nos produtos podera saborear a cebola refogada, os legumes frescos e a boa carne. Simonettos funcionam sem conservantes ou aditivos.( 14 Artigo )
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Tomami - concentrado de tomate e molho de temperos
Descubra o poder do sabor natural dos concentrados e molhos para temperar de tomate Tomami, feitos exclusivamente com tomates totalmente maduros, que adicionam uma profundidade cativante a cada prato. Esses inovadores concentrados e molhos para temperar de tomate Tomami atuam como intensificadores de sabor puramente vegetais e harmonizam-se perfeitamente com carnes, peixes e criacOEes vegetarianas. Gracas a uma reducao suave, os concentrados e molhos para temperar de tomate Tomami oferecem uma intensidade concentrada que elevara sua culinaria a um novo patamar.( 10 Artigo )
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Estoque, demi glace e caldo
Nossa selecao de caldos, demi-glaces e bases e a base essencial para a alta gastronomia e para os cozinheiros domesticos mais exigentes. Atraves de horas de cozimento lento com ingredientes de alta qualidade, esses caldos, demi-glaces e bases concentram as notas umami profundas que conferem aos pratos refogados, sopas e molhos sua textura caracteristica. Confie na qualidade artesanal de nossos caldos, demi-glaces e bases para agilizar processos de cozimento demorados sem comprometer o sabor autentico.( 16 Artigo )
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Geleias e molhos para tortas e terrinas
Nossa selecao de geleias e molhos para pates e terrines oferece o equilibrio ideal de sabores para complementar perfeitamente os aromas delicados de caca, aves ou carnes. De molhos Cumberland classicos a geleias frutadas de vinho, esses produtos adicionam o toque perfeito de acidez e docura a pates e terrines, transformando uma terrine rustica em uma verdadeira iguaria gourmet. Vinho de Bordeaux, vinho da Borgonha, vinho da Alsacia, flores de sabugueiro, trufas, vinho da Madeira, arandos silvestres, arando, Cumberland, etc.( 3 Artigo )
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agente gelificante
Nossos agentes gelificantes oferecem controle preciso sobre a consistencia de suas criacOEes culinarias - de gelatinas que derretem na boca a preparacOEes de frutas firmes. Com os agentes gelificantes da nossa linha, que inclui gelatina classica e alternativas a base de plantas, como agar-agar ou pectina, voce sempre obtera resultados profissionais em confeitaria e pratos salgados. Po de agar-agar, gelatina em folhas, po para aspic, glace gelificante, goma arabica, gelatina em po, agentes gelificantes de varios tipos, diversos glaces para bolos, etc.( 21 Artigo )
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Especialidades
Nossas especialidades sao compostas por uma selecao criteriosa de iguarias excepcionais, que se distinguem pela sua origem, metodos de producao tradicionais ou sabor unico. Com as especialidades da nossa gama, voce pode enriquecer a sua cozinha com ingredientes raros e tesouros artesanais que vao muito alem das ofertas do dia a dia. Molhos HP da Inglaterra, molho Cumberland, molho de queijo com jalapenos, molho barbecue, molho para bife, Tabasco vermelho e verde, etc.( 57 Artigo )
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Serio Prove o esfoliante Ernst Petry
Descubra as misturas de especiarias de alta qualidade da linha Serious Taste The Scrub, de Ernst Petry, que se destacam pelo equilibrio perfeito de seus ingredientes e pela producao artesanal. Essas receitas premium da Serious Taste The Scrub conferem a carne, ao peixe e aos vegetais uma crosta especial e um sabor rico e intenso.( 19 Artigo )
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Molhos de pimenta e alimentos picantes
Molhos de pimenta e especiarias picantes trazem sabor marcante e intenso aos seus pratos. Sejam molhos frutados e picantes, misturas de pimenta ardentes ou molhos aromaticos, esta selecao oferece versatilidade para pratos criativos, receitas de churrasco e toques picantes. Descubra sabores picantes com intensidade singular.( 19 Artigo )
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Creme fraiche e laticinios
Descubra ingredientes premium em nossa selecao de creme de leite fresco e laticinios, que se destacam pela textura cremosa e sabor natural. Esses laticinios de alta qualidade elevam molhos, sobremesas e produtos de panificacao a um padrao profissional. Escolha frescor e pureza para experiencias culinarias perfeitas em sua cozinha.( 13 Artigo )
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chutney
Um chutney de primeira qualidade impressiona pela combinacao cuidadosa de frutas e vegetais selecionados a dedo, alem de especiarias finas, criando verdadeiras obras de arte culinarias. Produtores renomados garantem a producao artesanal deste chutney, que eleva tanto tabuas de queijos quanto pratos de carne a um patamar superior. Com um chutney refinado, os gourmets mais exigentes enriquecem sua culinaria com um acompanhamento multifacetado que proporciona experiencias gustativas autenticas e profundas.( 8 Artigo )
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O CIRCULO DOURADO - Temperos, molhos, oleos e especialidades
Com os molhos, azeites e produtos especiais da THE GOLDEN CIRCLE, voce pode trazer o toque refinado de um chef estrelado Michelin diretamente para a sua cozinha. Esses molhos, azeites e produtos especiais da THE GOLDEN CIRCLE, elaborados com maestria, impressionam com seus aromas profundos e o uso de ingredientes naturais de alta qualidade. Cada criacao da linha THE GOLDEN CIRCLE confere aos seus pratos uma elegancia singular e uma experiencia de sabor harmoniosa da mais alta qualidade.( 40 Artigo )
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Molhos da Patrick Jabs Patty
Aprimore suas criacOEes com os sofisticados molhos Patrick Jabs Pattys, que impressionam com um equilibrio perfeito entre especiarias, docura e sabores refinados. Esses molhos premium Patrick Jabs Pattys foram desenvolvidos com expertise profissional para dar a cada hamburguer e prato grelhado um toque distinto e cheio de personalidade. Com os molhos Patrick Jabs Pattys, voce escolhe ingredientes de primeira linha e qualidade artesanal que elevarao sua culinaria caseira a um novo patamar.( 13 Artigo )
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Fundo organico Belfond
Escolha a qualidade pura dos caldos organicos da Belfond, que alcancam uma intensidade de sabor excepcional atraves de uma extracao lenta e do uso de ingredientes puramente organicos. Esses caldos organicos premium da Belfond sao a base ideal para molhos sofisticados, sopas e pratos refogados, sem a necessidade de aditivos artificiais. Com cada pote de caldo organico da Belfond, voce escolhe a perfeicao artesanal e um sabor autentico que reflete perfeitamente a essencia natural das materias-primas.( 7 Artigo )
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Ketchup
Descubra o ketchup em uma nova dimensao, feito com tomates amadurecidos ao sol e uma mistura refinada de especiarias, que oferece uma profundidade de sabor excepcional. Este ketchup premium dispensa os aromatizantes industriais convencionais, optando por uma docura natural e uma textura aveludada que eleva qualquer refeicao. Seja acompanhando pratos classicos grelhados, molhos delicados ou como base para pastas criativas, nosso ketchup oferece o equilibrio perfeito entre o frutado e o tempero sofisticado para os paladares mais exigentes.( 17 Artigo )
