Suco de trufas - suco de trufas

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  • Conservas de trufas

    trufas em conserva ou trufas processadas

    O suco de trufa e um suco reduzido feito de água, extrato de trufa e sal. Isto e criado ao preservar as trufas de inverno durante o primeiro processo de cozimento.
    O suco de trufas e utilizado em molhos, caldos, tortas e em qualquer lugar onde se deseje um aroma natural de trufas negras do Pèrigord.
    OBRIGATRIO na culinária requintada para os amantes de trufas. A adição EXTRA significa que se trata de trufas de janeiro, fevereiro e março. Durante este período o aroma da trufa e mais intenso.


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