Produtos de cereais - massas - farinha
Complete sua cozinha com produtos de graos, massas e farinhas da mais alta qualidade.
Nossa selecao de graos, massas e farinhas forma a base de alta qualidade para todas as cozinhas exigentes, desde a producao tradicional de massas ate a confeitaria refinada. Seja massa artesanal italiana de semola de trigo duro, graos ancestrais raros ou farinhas especiais com teor proteico ideal, em nossos graos, massas e farinhas, voce encontrara a base para texturas perfeitas e sabor encorpado.
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Pastificio Gentile Gragnano - 100% massa da Italia
O Pastificio Gentile oferece produtos de altissima qualidade seguindo as regras que tornaram tao famosa a Pasta di Gragnano, agregando elementos que tornam sua massa unica: a variedade de trigo Senatore Cappilli, o metodo de secagem natural Cirillo e o processamento em moldes de bronze permitem uma massa que esta procurando seu igual. Quer sejam enrolados, torcidos, puxados ou prensados, cada formato oferece o sabor caracteristico do verdadeiro macarrao de trigo duro, com superficies rugosas e firmeza duradoura, bem como a elasticidade necessaria apos a cozedura.( 17 Artigo )
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Macarrao granoro
Mergulhe no mundo dos produtos premium de trigo duro e saboreie a essencia autentica da culinaria italiana em casa com a massa Granoro. Esta renomada marca do coracao da Apulia garante uma textura soberba atraves de uma producao meticulosa, tornando a massa Granoro a escolha ideal para gourmets exigentes e para uma grande variedade de pratos de massa. Experimente a qualidade excepcional e enriqueca sua proxima refeicao com a incomparavel massa Granoro da nossa selecao.( 92 Artigo )
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Macarrao de Lorenzo Il Magnifico
Experimente o auge da tradicao italiana com a massa Lorenzo il Magnifico, que se destaca pela sua textura excepcionalmente rustica e otima absorcao de molho. Feita com a melhor semola de trigo duro, esta massa premium da Lorenzo il Magnifico garante uma textura firme e saborosa no seu prato. Cada variedade de massa Lorenzo il Magnifico reflete uma paixao pela qualidade e uma profunda ligacao com a historia culinaria da Toscana.( 19 Artigo )
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Nhoque fresco
Traga o autentico estilo de vida italiano diretamente para a sua cozinha com o nosso requintado nhoque fresco e desfrute da qualidade cuidadosamente selecionada desta especialidade tradicional. Este nhoque fresco de alta qualidade impressiona pela sua textura delicada e combina na perfeicao com manteiga de salvia ou molhos ricos para uma experiencia gourmet. Escolha o puro prazer do nosso nhoque fresco e sirva aos seus convidados um verdadeiro classico da mais alta qualidade culinaria.( 4 Artigo )
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Pasta di Liguria, Italia - Liguria
Ha mais de 30 anos, os irmaos Minaglia fabricam massa artesanal de semola de trigo duro em Montoggio, uma pequena cidade no interior da Liguria, atras de Genova. A empresa familiar Pasta di Liguria, que preserva ha seculos a tradicao secular das massas da Liguria, Paolo e Francesco tornaram-se os principais produtores de formatos regionais conhecidos e apreciados em todo o mundo.( 9 Artigo )
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Massa feita de trigo duro
Descubra a qualidade excepcional da nossa massa de trigo duro, cuja superficie rugosa e sabor rico do grao absorvem perfeitamente qualquer molho. Cada variedade desta massa de trigo duro e feita a mao com os melhores graos para garantir uma autentica experiencia de sabor italiano. Escolha agora a sua massa de trigo duro favorita da nossa selecao exclusiva e leve o aroma incomparavel da massa artesanal diretamente para a sua cozinha.( 16 Artigo )
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Macarrao de queijo da Carintia de Brunner
Leve para casa o sabor autentico da Austria com o macarrao com queijo original da Carintia da Brunner. Este macarrao com queijo premium da Carintia, da Brunner, e feito segundo receitas tradicionais e impressiona pelo recheio de alta qualidade e pela massa perfeitamente revestida. A cada porcao de macarrao com queijo da Carintia da Brunner, experimente um pedaco da tradicao alpina viva, elaborada com qualidade artesanal.( 9 Artigo )
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Cipriani
Experimente o estilo inconfundivel e a sofisticacao culinaria do renomado Harry`s Bar de Veneza com produtos exclusivos da Cipriani. Essas especialidades premium da mundialmente aclamada marca Cipriani trazem para voce massas artesanais e iguarias iconicas da mais alta qualidade, entregues diretamente na sua cozinha.( 4 Artigo )
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Macarrao de ovo
Descubra a textura delicada e o sabor rico do nosso macarrao de ovo, que deve sua qualidade singular a alta proporcao de ovos frescos e a semola de trigo duro da mais alta qualidade. Cada variedade deste macarrao de ovo e delicadamente seca por meio de metodos tradicionais para absorver perfeitamente os molhos e garantir uma sensacao incomparavel na boca. A clara do ovo torna o macarrao mais elastico e flexivel.( 7 Artigo )
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Macarrao Rapunzel Emmer
Com a massa Rapunzel Emmer, voce pode levar uma deliciosa especialidade feita com trigo emmer organico de alta qualidade diretamente para o seu prato. Essas massas Rapunzel Emmer impressionam pela sua textura ideal e sabor encorpado, que harmoniza perfeitamente com molhos mediterraneos. Descubra agora a variedade de massas Rapunzel Emmer e enriqueca sua culinaria gourmet com o verdadeiro sabor da natureza.( 8 Artigo )
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Pasta di Peppino de Wiberg
Aprimore seus pratos com a exclusiva Pasta di Peppino da Wiberg, reconhecida por sua textura excepcional e excelente retencao de molho. Esta Pasta di Peppino premium da Wiberg traz a essencia da culinaria italiana diretamente para a sua cozinha, garantindo resultados al dente perfeitos sempre. Confie na qualidade superior comprovada da Pasta di Peppino da Wiberg para criacOEes culinarias sofisticadas.( 6 Artigo )
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Macarrao / macarrao Sylt
Descubra uma especialidade exclusiva com a nossa selecao de massas de Sylt, que se distingue pelos seus ingredientes de primeira qualidade e producao meticulosa. Estas massas de alta qualidade de Sylt trazem um toque do mar ao seu prato e harmonizam na perfeicao com molhos requintados ou marisco fresco. A textura delicada e o caracter inconfundivel das massas de Sylt garantem experiencias culinarias sofisticadas.( 6 Artigo )
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Macarrao seco
Descubra a diversidade fundamental da cultura da massa com a nossa selecao de massas secas, que se distinguem pelos graos de qualidade superior e pelos processos de secagem delicados. Desde as classicas variedades italianas de semola de trigo duro, que adquirem a sua superficie caracteristicamente rugosa para uma perfeita retencao do molho atraves de moldes de bronze (Al Bronzo), ate variedades especiais, esta gama de massas secas oferece a base ideal para qualquer prato autentico.( 11 Artigo )
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Polenta (milho) e farinha de milho
Descubra a versatilidade da nossa selecao de polenta de milho e fuba, que se destacam pela textura fina e pelo sabor rico e natural do grao. Cada variedade de polenta de milho e fuba e processada utilizando metodos tradicionais para lhe proporcionar a base perfeita para acompanhamentos cremosos ou especialidades crocantes. A polenta e considerada uma alternativa versatil a batata, a massa ou ao arroz.( 16 Artigo )
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pao e paezinhos
Experimente o aroma inconfundivel e a crosta crocante de especialidades recem-assadas no conforto da sua cozinha com a nossa selecao de paes e paezinhos. Cada variedade e feita segundo receitas tradicionais, utilizando farinhas de alta qualidade para garantir uma textura excepcional e um sabor encorpado.( 35 Artigo )
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Pizza e Pinsa
Experimente o sabor inconfundivel da confeitaria tradicional com nossa excelente selecao de pizzas e pinsas, que se destacam pelos ingredientes de primeira qualidade e pelo preparo meticuloso da massa. Essas pizzas e pinsas de alta qualidade sao a base perfeita para coberturas criativas e garantem uma experiencia crocante, leve e deliciosa, com qualidade de restaurante. Escolha entre nossa diversificada gama de pizzas e pinsas para desfrutar de autenticos momentos italianos com facilidade e elegancia.( 4 Artigo )
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Misturas para panificacao para paes e bolos
Nossas misturas para pao e bolo combinam a qualidade artesanal com a praticidade, sem abrir mao do sabor. De paes integrais rusticos com casca crocante a bolos de chocolate macios ou delicadas criacOEes de confeitaria, nossas misturas para pao e bolo oferecem a base perfeita para resultados impressionantes na sua cozinha.( 13 Artigo )
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Grao
Nossa variedade de graos forma a base valiosa para uma dieta consciente e prazerosa, baseada em materias-primas puras. De variedades classicas como espelta e centeio a pseudocereais ricos em nutrientes como quinoa ou amaranto, nossa selecao de graos oferece a base perfeita para pao caseiro, acompanhamentos saborosos ou bowls criativos.( 50 Artigo )
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Bolinho HacoWeiss com claras de batata de Lucullus
O Lucullus HacoWhite Dumpling Aid e o segredo essencial para pratos de batata visualmente perfeitos em cozinhas exigentes. Como um branqueador de batatas especializado, o Lucullus HacoWhite Dumpling Aid previne com eficacia o acinzentamento indesejavel das batatas recem-raladas, garantindo que bolinhos, panquecas de batata ou nhoques mantenham sua cor clara e apetitosa. Confie na qualidade profissional comprovada do Lucullus HacoWhite Dumpling Aid para garantir a apresentacao estetica de suas especialidades caseiras sem afetar a textura natural ou o sabor delicado da batata.( 2 Artigo )
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Farinha
Escolher a farinha certa e o segredo fundamental para uma crosta perfeitamente assada, uma massa leve e um molho sedoso. Da farinha italiana Tipo 00 para a pizza perfeita as farinhas de trigo duro ricas em proteinas e farinhas francesas para pastelaria, a nossa gama de farinhas oferece a moagem precisa e o teor de gluten ideal para cada desafio culinario.( 4 categorias )
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Levedura, levedura fresca e levedura seca
A qualidade do fermento e o segredo invisivel para o sucesso de qualquer pao, desde a leveza da focaccia ate a densidade do pao de fermentacao natural. Nossa linha de fermentos inclui tanto o fermento seco altamente ativo, para maior durabilidade e facilidade de dosagem, quanto o fermento fresco classico, para resultados tradicionais de panificacao com aroma caracteristico.( 3 Artigo )
