Nozes

Nozes

As nozes sao os frutos de caroco da nogueira verdadeira. Os graos branco-amarelados sao cobertos por uma casca fina e marrom clara. As nozes podem ser servidas como lanche, mas tambem podem ser servidas com queijo ou vinho do Porto como sobremesa. Cortados ao meio ou grosseiramente, acrescentam um toque picante a saladas, paes de frutas, molhos para massas, doces, sobremesas, pasteis ou recheios de assados. As melhores nozes que oferecemos vem do Perigord. Tambem ideal para a producao de oleo de nozes ou produtos licorosos.