Esteiras Flexipan Silpat para panificacao

Tapetes Flexipan Silpat

A DEMARLE foi fundada no norte da Franca em 1965 por M. Guy Demarle. O Sr. Demarle era um padeiro experiente que procurava uma maneira melhor de fazer pao frances usando formas e revestimentos de silicone antiaderentes. Ele inventou as primeiras assadeiras antiaderentes para baguetes (ou files, como sao conhecidos na Franca). Alguns anos depois, o Sr. Demarle tambem inventou e projetou a assadeira Silpat original e o tapete pre-formado Silform. Em 1985, a DEMARLE lancou o produto revolucionario Flexipan ? uma linha exclusiva de moldes flexiveis feitos de fibra de vidro cobertos com silicone de qualidade alimentar. Desde a sua fundacao, a DEMARLE estabeleceu-se como inovadora em produtos unicos para as industrias profissionais de panificacao, pastelaria e restauracao.

As esteiras Flexipan Silpat tornam possiveis muitos sonhos de panificacao e sobremesas

Tapetes Flexipan Silpat

O Sasa Industry Group desenvolveu um silicone exclusivo de grau alimenticio de alta qualidade usado em nossa linha de produtos exclusiva. E usada a mesma receita secreta, desenvolvida pelo Sr. Demarle em 1965. Os ingredientes e propriedades distintivos desta formulacao patenteada contribuem para a forca e qualidade da linha de produtos do grupo.
Nossas formas flexiveis de esteiras Flexipan e Silpat sao faceis de reconhecer devido a sua textura unica. Esta malha de fibra de vidro exclusiva confere aos nossos moldes resistencia e durabilidade superiores, bem como propriedades antiaderentes incomparaveis ao assar e congelar. Este material tambem permite maxima transferencia de calor, facil desmoldagem e limpeza rapida.
A durabilidade e longevidade de nossas esteiras Flexipan e Silpat tambem sao muito superiores as dos revestimentos antiaderentes tradicionais, ja que cada esteira Flexipan e Silpat pode suportar de 2.000 a 3.000 cozimentos (dependendo do uso).

As esteiras Flexipan Silpat tambem podem ser usadas para pratos salgados