Aperfeicoe a textura das suas criacOEes com os nossos agentes gelificantes premium.
Nossos agentes gelificantes oferecem controle preciso sobre a consistencia de suas criacOEes culinarias - de gelatinas que derretem na boca a preparacOEes de frutas firmes. Com os agentes gelificantes da nossa linha, que inclui gelatina classica e alternativas a base de plantas, como agar-agar ou pectina, voce sempre obtera resultados profissionais em confeitaria e pratos salgados.
Po de agar-agar, gelatina em folhas, po para aspic, glace gelificante, goma arabica, gelatina em po, agentes gelificantes de varios tipos, diversos glaces para bolos, etc.
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190 ml € 11,30 *(€ 59,47 / litro) DISPONIVEL IMEDIATAMENTE
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