Der Teigboden wiegt ca. 120g pro Fladen, ca. 0,4cm dick und sollte in einem Flammkuchen bzw. Pizzaofen bei 250-300°C für 4-5 Minuten gebacken werden. Durch die unregelmäßige Form, bekommt der Teigboden einen hausgemachten, rustikalen Charakter. Das Papier zwischen den einzelnen Teigböden ist nicht als Backpapier geeignet!
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Flammkuchenteigboden, rund, ca. Ø 30 cm
Artikelnummer
17679
Inhalt
6 kg, 50 Stück
Verpackung
Karton
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 20.03.2026 Ø 269 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
6,40 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
24
gekühltes Produkt
Ja, Tiefkühlprodukt -18° Celsius
Steuersatz
7 %
EAN Code
4260031173098
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
19012000
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Perplex Pizza & Baquette Deutschland GmbH, Kelsterbacher Str. 20, 65479 Raunheim, Deutschland.
produziert im Land | ISO
Deutschland | DE
Zutaten
Teigboden für Flammkuchen, tiefgefroren. WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Speisesalz. Zubereitung: Folie und Papier entfernen. Den Boden bis auf einen kleinen Rand mit ca. 80g einer herzhaften bzw. gesüßten Creme (Creme Fraiche, Schmand, Sauerrahm) bestreichen und individuell mit den Zutaten belegen. Backhinweis: Im vorgeheizten Backofen bei 250-300° C Ober- und Unterhitze für ca. 4-6 Minuten kross backen. Hinweis: Das Trennpapier nicht als Backpapier verwenden! Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Die Böden vor der Entnahme vollständig auftauen lassen. Eigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährwerttabelle (17679)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1074 kJ / 254 kcal
Fett
2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
49 g
davon Zucker
0,7 g
Eiweiß
7,4 g
Salz
1,3 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (17679) Gluten:Weizen
