2022er Hard Chardonnay unfiltriert, trocken, 13 % vol., Ziereisen, HA

Handgelesene Trauben bilden die Grundlage für diesen CHARDonnay. Vergoren wurde zu 5% im neuen und zu 95% im gebrauchten 225l Aßmann Holzgebinden. Der Wein reifte anschließend für 20 Monate auf der Hefe und wurde unfiltriert abgefüllt. Im Duft Feuersteinnoten, im Geschmack gelbe Früchte unterstützt durch eine frische Säure.