Focaccia al Rosmarino, Salzgebäck mit Rosmarin, Viani

Knusprig und mediterran im Geschmack ist die Focaccia mit Rosmarin. Sie lässt sich gut zum Aperitivo, zu Wein und Bier knabbern. In handliche Stücke gebrochen ­harmoniert der Rosmarin sehr gut mit Ziegenfrischkäse.