Ovoneve-Eiweiß-Pulver (Albumin) Sosa
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
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(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Trockeneiweißpulver zum Vermischen mit Flüssigkeiten als Frischeiweißersatz, z. B. Fruchtsaft für Frucht-Baisers, für Kuchen und Cremes. Das Pulver in kalter Flüssigkeit vermischen und eventuelle Klümpchen rausrühren, anschließend kann es wie gewohnt aufgeschlagen und verwendet werden. Verhältnisangabe für die Dichte des Eiweiß: ca. 100 g pro 1 Liter Flüssigkeit oder ca. 25 g auf 1 Kg festere Massen.
Zusatzinformationen zum Produkt
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (18030)
Eier
Bezeichnung
Ovoneve-Eiweiß-Pulver (Albumin) Sosa
Artikelnummer
18030
Inhalt
500 g
Verpackung
Pe-dose
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 15.10.2026 Ø 504 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,60 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
106
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
6
Steuersatz
7 %
EAN Code
8414933038016
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
35021190
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
produziert im Land | ISO
Spanien | ES
Zutaten
Pulverisiertes Albumin. Sehr stark stabilisierendes Albumin. 100 g / L in Wasser oder Säften. 25 g / kg in konzentrierten Säften. Mit kalter Flüssigkeit vermischen und schlagen. Optimales Resultat nach 24h. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.
Nährwerttabelle (18030)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1445 kJ / 340 kcal
Eiweiß
85 g
Salz
5,4 g
Eier