Metilgel Methylcellulose, Texturgeber, Sosa, E461 - 300 g - Pe-dose

Metilgel Methylcellulose, Texturgeber, Sosa, E461

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis €
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 17816
300 g Pe-dose   € 35,03 *
(€ 116,77 / kg)
VE-Kauf 6 x 300 g Pe-dose zu je   € 33,98 *
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letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.1.2020    Ø 699 Tage haltbar ab Lieferdatum.  ?

Geliermittel für heiße Anwendung. Metilgel wird mit kalter Flüssigkeit vermengt und anschließend auf mindestens 4° C heruntergekühlt. Ruhen lassen. Zum Gelieren auf 55°C erhitzen, d.h. warme, gelierte Speisen bleiben fest. Beim Erkalten wird das Gel wieder flüssig.

Zusatzinformationen zum Produkt
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