Baumkuchenplatte, handgestrichen, 32 x 26 x 4,5cm - 2 kg - Karton

Baumkuchenplatte, handgestrichen, 32 x 26 x 4,5cm

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Artikelnummer: 17494
2 kg Karton   € 79,16 *
(€ 39,58 / kg)
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Der Baumkuchen ist ein schichtweise aufgebauter und über offener Flamme gebackener Kuchen aus einer Sandmasse. Als Sandmasse, gleichbedeutend Sandteig, wird eine fettreiche Masse (umgangssprachlich „schwerer“ Teig) aus geschlagenem Ei, Zucker, wenig Mehl oder Stärkepuder sowie Butter oder Margarine bezeichnet. Der „König der Kuchen“ ist ein Symbol des Konditorberufs.

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