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Verjus (Essig) aus dem Burgund, Fallot - 250 ml - Flasche

Verjus (Essig) aus dem Burgund, Fallot

Verjus (französisch = grüner Saft) ist der Most unreifer Trauben. Bis ins 17. Jahrhundert war Verjus traditionelles Säuerungsmittel in der europäischen Küche, geriet dann aber durch den Handel mit Zitronen in Vergessenheit ­. Verjus bietet eine besonders milde Säure mit reichem Aromenspiel und ist universell einsetzbar. Im Salatdressing, zum Beizen von Fleisch, für Saucen und selbstverständlich auch zum Abschmecken von Desserts

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 16471
250 ml Flasche
€ 10,87 *
(€ 43,48 / Liter)
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letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 12.02.2027    Ø 573 Tage haltbar ab Lieferdatum.  ?
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