Pandanusblätter-Extrakt Por kwan, flüssig - 400 ml - Becher

Pandanusblätter-Extrakt Por kwan, flüssig

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Artikelnummer: 15994
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Pandanusblätter werden besonders in der thailändischen Küche zum Aromatisieren und Färben Grüntöne bevorzugt. Das Aroma ist nussig, fruchtig und angenehm blumig. Der Duft der Pandanusblätter entwickelt sich übrigens erst beim Welken. Pandanusblätter, die von einer Spezies der Schraubenpalmengewächse stammen, werden z.B. auch eingesetzt, um Jasmin-Reis sein einzigartiges Aroma zu verleihen. Dazu werden in Asien die welkenden Blätter unter den Reis gemischt.

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