Macis - Muskatblüte, gemahlen

Macis ist die zarte orangefarbene Samenhülle, die die Muskatnuss umschließt. Aroma ist feiner und weniger intensiv als das Aroma der Muskatnuss und leichter zu dosieren. In pulverisierter Form kann sie gut als Würzmittel in Speisen oder Gebäcke gegeben werden. Wunderbar für die Weihnachtsbäckerei!