
Cardamom, ganze Kapseln, grün
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Die Samen enthalten ätherische Öle, die ihnen ein würziges, süßlich-aromatisches Aroma verleihen. Da diese leicht verfliegen sollte man die Samen erst bei Bedarf mörsern oder mahlen. Cardamom ist ein verbreitetes Gewürz in der asiatischen Küche und gehören zu den Hauptbestandteilen indischer Masalas und des ihnen nachempfundenen Currypulvers. Cardamom ist ein wenig scharf und passt gut zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Kompott und Pudding. Es ist auch geeignet für die Herstellung von Wurst und Brot und beliebt als Kuchengewürz, für Marinaden oder im Punsch. In arabischen Ländern schätzt man sein Aroma in Kaffee und Tee. Grüner Kardamom stammt ursprünglich aus dem Süden Indiens bzw. aus Sri Lanka. Er wird heute in Guatemala und in Ländern mit ähnlichem Klima angebaut.
Zusatzinformationen zum Produkt
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (10348)
Spuren: Gluten
Spuren: Eier
Spuren: Erdnüsse
Spuren: Lupinen
Spuren: Milch
Spuren: Schalenfrüchte
Spuren: Sojabohnen
Bezeichnung
Cardamom, ganze Kapseln, grün
Artikelnummer
10348
Inhalt
1 kg
Verpackung
Beutel
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 1566 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
1,01 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
5
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
10
Steuersatz
7 %
EAN Code
4025084103573
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
09083100
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Abgepackt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
produziert im Land | ISO
Guatemala | GT
Zutaten
Cardamom mit Schale ganz. Cardamom. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Ursprung: Guatemala.
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Spuren: Gluten
Spuren: Eier
Spuren: Erdnüsse
Spuren: Lupinen
Spuren: Milch
Spuren: Schalenfrüchte
Spuren: Sojabohnen