Yuzu Saft, Wildernte, 100% Zitrusfruchtsaft, Japan

Der Saft des wilden Yuzu stammt von natürlich gewachsenen, nicht veredelten Bäumen. Wilde Yuzus liefern einen Saft mit einem intensiveren und süßeren Aroma. Verwendung: Er kann als Ersatz für Zitrone sowohl in herzhaften als auch in süßen Zubereitungen verwendet werden: in Sorbets, Obstsalaten oder Cocktails. Außerdem eignet er sich hervorragend für Saucen als Begleitung zu Fisch und Meeresfrüchten.