Bezeichnung
Beurre Blanc - Espuma, Achenbach
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
gekühltes Produkt
Ja, Tiefkühlprodukt -18° Celsius
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
21039090
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Rudolf Achenbach GmbH & Co. KG, Delikatessen-Manufaktur, Hauptstr. 106, 65843 Sulzbach am Taunus, Deutschland.
produziert im Land | ISO
Deutschland | DE
Zutaten
Beurre Blanc, tiefgekühlt, küchenfertig. SAHNE, BUTTER 24%, Zitrusfaserpaste (Wasser, Zitrusfaser), Weißwein(SULFIT), Schalotten, Zitronensaft, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze. Zubereitungsempfehlung: Beutel im Kühlhaus vollständig auftauen. Aufgetauten Beutel in ienen 1L ISI Gourmet Whip füllen und mit 2 iSi Professional CHargers unter Druck setzen, kräftig schütteln. Den befüllten ISI Whip im Wasserbad oder Konvektomaten für ca. 30 min. bei 60°C erwärmen. Portionieren und servieren.. Tiefgekühlt bei min. -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nährwerttabelle (44072)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1252 kJ / 299 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
19 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (44072)Spuren: GlutenSpuren: EierSpuren: ErdnüsseSpuren: FischeSpuren: KrebstiereSpuren: Lupinen MilchSpuren: SchalenfrüchteSpuren: SellerieSpuren: SenfSpuren: Sesamsamen Schwefeldioxid und / oder SulfiteSpuren: SojabohnenSpuren: Weichtiere
